Triskell - QUARTU SANT'ELENA

Siamo arrivati nel ristorante del Sig. Marcello su indicazione di un negoziante di Selargius, cui ci eravamo rivolti in quanto il locale consigliatoci da amici era chiuso. Ci hanno fatto subito accomodare all'aperto e preso l'ordinazione, una serie di antipasti di mare per due persone e a seguire su consiglio del titolare, una porzione di culurgiones fatti a mano con un particolare condimento di mare. Le portate di antipasto sono state tutte ottime, la freschezza dei cibi inoppugnabile , l'unico appunto che posso fare è quello di averci fatto attendere un pochino di tempo oltre il lecito, però devo ammettere che se si vuole mangiare un prodotto fresco e non già preparato gli si deve dare il suo tempo. Di tanto in tanto il titolare passava a controllare a che punto era la nostra pazienza ma ogni volta ci tranquillizzava sul fatto che poi, a fine cena, saremmo stati contenti. Finite le tante portate degli antipasti ci ha poi portato il capolavoro della serata, culurgiones fatti in casa con un condimento di mare che è stata una scoperta splendida ! Veniamo in sardegna per lavoro e spesso non abbiamo molto tempo per mangiare, ma prometto che la prossima volta che torniamo troveremo il tempo per cenare e per provare tutti i crudi di mare che abbiamo visto passare nel tavolo accanto !

Dopo tanto tempo sono riuscito a tornare. Ottima accoglienza, personale gentile, prezzo giusto. Ho mangiato, per motivi di tempo, solo un piatto, dei ravioli con ricotta e zafferano, conditi con burrata e polpo croccante cotto nel vino...sublime...!

Attenzione le recensioni sono fuori taglia. È un posto sul marciapiede che riempie le serate estive di turisti presi una volta e una volta sola. Prezzi allineati alla concorrenza (forse anche leggermente più bassi) ma non c'è un piatto decente. Non ti avvelena di sicuro ma non può stare in cima al ranking di tripAdvisor tirando tutto fuori dal freezer. Il posizionamento che emerge di questo locale è sicuramente fuorviante. Cena in due di mercoledì in settembre.

Sono stata in questo ristorante per una cena in compagnia ti amici, per la scelta delle pietanze siamo stati consigliati, ma non ci è stato portato il menù neanche quando l’ho chiesto. Era buono, curato nella preparazione, ma il conto è stata una sorpresa decisamente negativa, molto sproporzionato rispetto a quanto servito. Servizio garbato, mai invadente.

Il personale è gentile, la location è ottima, altamente consigliata. L'antipasto misto di mare è delizioso, i prezzi sono ottimi e la qualità del cibo è eccellente. Sicuramente ci ritorneremo.