Trattoria Ida - Puzzaca

Casa-Ristorante, siamo arrivati alle 13:30 e senza preavviso, Ida, la proprietaria, ci ha accolti in casa sua e ci ha fatto vivere una bella esperienza. Ci aveva detto di non avere nulla di particolare e invece abbiamo mangiato benissimo. Una volta accomodati nel soggiorno ci hanno servito un antipasto con formaggio, salame e broccoli sott 'olio; il primo è stato un enorme piatto di fettuccine all 'uovo fatte in casa con un ragù eccezionale; il secondo, saltimbocca alla romana con contorno di insalata di finocchi e arance; il pasto è terminato con il dolce pasquale 'pigna ' ed il caffè della moka. Esperienza da fare per chi vuole scoprire i veri sapori della Ciociaria, dove il condimento è caratterizzato da un olio d 'oliva extravergine ottimo; da fare per chi sa che i sapori veri sono quelli che si possono scoprire nelle cucine delle donne di casa e non nei ristoranti dove i sapori sono quasi tutti gli stessi; da fare per chi apprezza l 'accoglienza genuina di una coppia, Ida e il simpatico marito, che fanno entrare in casa propria con un 'ospitalità d 'altri tempi. Tornare è d 'obbligo.

Che dire si mangia bene e gentilissimi.Grazie. Ve lo consiglio .

Locale semplice per una cucina semplice ma buonissima. Spero che la cucina rimanga sempre così. Davvero difficile mangiare cose semplici e ottimamente cucinate in zona. Sono venuto spesso e da solo. Hanno un menù fisso da 10 euro che per quello che mangi è eccezionale. Al MC Donald spendi di più e mangi mxxxa . Un locale da preservare per gestione , personale gentilissimo e cucina. Qualità prezzo imbattibile

Eccezionale, scrivere serve a poco, bisogna provarla questa cucina! Posto accogliente e pasti eccezionali, un mix tra cucina tradizionale/casereccia e ricette innovative! Poi che dire? Pulizia, cortesia ed economica. Non provarla è da stupidi.

Pranzato oggi per la prima volta capitati per caso,buona cucina tipica casereccia, menù vario l'ospite viene aiutato nella scelta. A me hanno consigliato bucatini con le alici. Ottimo anche gli altri primi scelti, per secondo arrosticini di pecora buonissimi. Anche gli antipasti sono eccezionali , a chiusura offrono dei tarallucci al vino, eccezionali. Il conto senza infamia e senza lode. Da ripetere.