El Marques - Puente Viesgo

Possiblement el bar més concorregut de Puente Viesgo, té una terrassa a la zona de vianants al costat del riu i una bona barra amb taules per a pica-pica i/o menjars formals a l 'interior, tenen una carta molt atractiva i una selecció de vins extraordinària. Vam estar un parell de vegades per prendre un vi i una cervesa i com és costum ens van obsequiar amb unes tapetes, la primera vegada un ou ferrat i la segona unes gambetes. Nosaltres vam fer una reserva per dinar el diumenge dia 10 i la veritat és que vam menjar estupendament. Unes zamburiñas espectaculars, igual que les cloïsses, els cargols eren grans i ben cuinats, però potser es van passar una mica amb el pebre vermell i el cabrit estava exquisit. Va ser un bon menjar, per repetir!

Buen ambiente y te dan tapa con la bebida (en nuestro caso frieron al momento unas gambas). Volvería con mucho gusto.

Estuvimos domingo y martes (lunes cierran) a comer. Espectacular, empezando por las tapas que nos pusieron con el vino (arroz con cordero y alubias). El Domingo, con más gente que el martes, pero la rapidez en el servicio y el trato igual de bueno ambos días. En cuanto a la comida, nos decidimos por el pescado de temporada y de 10. Los primeros para compartir, im-presioonantes!!. Buenas raciones, si vas con hambre!!!

Ya no es lo que era. La ubicación es la misma, elegante, junto al rio, el servicio es muy atento, la materia prima excelente pero falla la elaboración. El pescado a la plancha (navajas, machote y chipirones) excelentes, la ensalada con bacalao y queso frito (con el queso aún congelado) y otros componentes poco lograda. Nos sirvieron unas calamares encebollados con foie (sin quitar los nervios) flotando en aceite, poco apetitosos. Pedimos que nos quitaran el aceite y nos sustituyeron el plato por unos chipirones a la plancha excelentes. No hay quejas de la atención, si de la elaboración. Es una pena.

Restaurante muy caro, pero de buena calidad situado en un pueblo bonito, comimos rabas y anchoas ambas deliciosas, con la consumición nos pusieron gambas generosas buen trat