Pizzeria Montesano (di Maria Teresa)

Ottima pizza in teglia, condimento semplice ma di qualità, impasto soffice al centro e croccante sotto. Personale molto gentile e accogliente.

Ottima pizza in teglia, condimento semplice ma di qualità, impasto soffice al centro e croccante sotto. Personale molto gentile e accogliente.

Una delle più antiche pizzerie di Potenza, se vi piace la pizza nelle teglie è sicuramente una delle migliori del capoluogo

È un luogo oramai storico della città, un locale di medie dimensioni situato in Viale Dante. Cerco di andarci possibilmente prima delle 19.00, per assicurarmi la pizza imbottita con le cipolle, leggermente piccante, o quella con le verdure, oltre ai panzerotti e alle crocchette, che vanno a ruba in un attimo. Attualmente nel locale lavora anche il figlio della titolare, Andrea, che sforna la pizza seguendo un misterioso protocollo che la rende unica. Una volta prenotata, la pizza è pronta all'orario indicato, un minuto più, un minuto meno, ma davvero non c'è attesa. Il costo è fisso per una pizza ovale al pomodoro, bella grande e ricca di condimento. Chissà se un giorno si scoprirà il segreto con cui il fondatore della pizzeria ha reso questo prodotto così particolare; io non riesco a trovare una pizza così da nessun'altra parte.

La pizza più buona di Potenza. Il panzerotto più buono di Potenza. I crocchè di patate più buoni di Potenza.