Stazione della Posta - Pontresina

The beautiful juwel led to the Swiss Italian border, an old post house hotel accessed via a small bridge, everything was lovingly restored to its original pracht in a command position next to the route in summer they can outdoors on the offshore river or inside on a huge its table in a picturesque traditional the old restaurant room in the worldly fashion, we visited friendly hospitalitys and enjoyed the unbelievable.

As I mentioned on my assessment of the hotel absolutely amazing. no idea how to cook so delicious meals on the old heart!

In questa struttura si fa un salto indietro nel passato, quando i muli e cavalli transitavano per il passo del Bernina. Locali e camere curate ma che rispecchiano la vita di un tempo.Insomma, per gli amanti del nostalgico da non perdere.

Die alte Poststation ist einmalig - ein schön restauriertes Haus. Die Sindy eine tolle Gastgeberin und und das Abendessen welches auf dem Holzfeuer gekocht wird sehr lecker. ACHTUNG die alte Poststation La Rösa nicht verwechslen mit dem Albergo La Rösa - die beiden Betriebe gehören zwar zusammen aber haben einen unterschiedelichen Standart.

Inmitten wildromantischer Natur auf der Südseite des Berninapasses, umgeben von der traumhaften Natur des Valposchiavo, liegt das La Rösa, eine alte Post- und Säumerstation. Diese wurde komplett restauriert und hat heute historischen Charme - bietet gleichzeitig aber auch den Komfort, den man sich an so einem Ort wünscht. Was einem hier aber erwartet, ist wirklich etwas ganz Spezielles. Man erlebt hier eine Ursprünglichkeit, die so authentisch und echt ist, dass man sich nicht dagegen wehren kann - auf das Abenteuer la Rösa lässt man sich nach dem ersten Schritt über die Tür sofort ein. Sindy und Elena umsorgen einem mit einer Herzlichkeit, als wäre man ein Familienmitglied. Jeder Gast wird persönlich durchs Haus geführt, für den Apéro wird einem eine der kleinen Stuben eingeheizt, den Tee trinkt man in der Küche am Holztisch -dazu gibt es ein selbstgemachtes Guetsli, die Badestube ist bereits vorreserviert und die bestellte Flasche Weisswein steht im Kühlkübel schon parat, die Bettflasche ist bereits im Bett, wenn man schlafen gehen möchte - egal, was man braucht, die Beiden sind für einem da! Die 4 Doppel- und 4 Einzelzimmer sind ganz im Stil der damaligen Zeit gehalten, jedoch mit Materialien des heutigen Standards ausgestattet. Wunderbar schläft es sich auf der echten Rosshaarmatratze, die auch in einer kälteren Sommernacht noch schön warm gibt. Stein und Holz, alte Kachelofen, karierte Bettwäsche, die ursprünglichen Waschschalen mit Krug, daneben die Kernseife... alles perfekt! Ein absolutes Highlight: die beiden grossen Badstuben, die nebst drei Bädern mit Dusche/Toilette allen Gästen zur Verfügung stehen! Die aus Kupfer gefertigten und frei stehenden Badewannen bietet ein Wellnesserlebnis der besonderen Art - das warme Wasser wird per Holzfeuerung erwärmt. Gegessen wird gemeinsam in einem antiken Saal mit wunderschönen Bemalungen und am langen Tisch bei Kaminfeuer. Der Raum wird nur von Kerzen beleuchtet! Serviert werden saisonale und herzhafte Bündner Spezialitäten aus dem Puschlav - in vier Gängen und alles auf einem alten mit Holz angefeuertem Ofen gekocht! Wir hatten eine Erbsensuppe mit Minze, danach einen grünen Salat mit hausgemachter Sauce und zum Hauptgang ein zartes Poulet mit Karotten und Frühlingskartoffeln. Eine zweite Portion ist Ehrensache! Zum Dessert gab es dann eine selbstgemachte frische Linzertorte, die ebenfalls sensationell war! Wir haben uns zum Essen im Weinkeller eine Flasche Wein ausgesucht - hier spürt man den Einfluss vom Hotelier Jürg Mettler besonders gut: Wer gerne das Besondere mag, wird hier definitiv fündig. Bündner Herrschaft, Bio-Weine, Veltlin, Italiener, Champagner... alles da, was das Weinherz begehrt!Ein weiteres Highlight ist dann das Frühstück am nächsten Morgen. Dafür gibt es einen eigenen Raum mit altem Ofen, auf dem der Kaffee und die Milch gekocht wird. Es gibt dazu reichlich Produkte aus der Region - an allem voran die "Prodotti di Capra", welche im La Räsa selbst hergestellt werden. Der Salametto, der Frischkäse, der Ricotta und der Halbhartkäse sind sensationell! Die Ziegen, welche die Zutaten dafür stellen, können rund ums La Rösa beobachtet werden, denn dort haben sie ihre Stallungen. Aber es finden sich auch dem Buffet auch immer frisches Brot, Eier von den hauseigenen Hühnern, selbstgemachte Konfitüre etc. Für uns ist klar, wer das Besondere mag und es gerne auch mal rustikal mag, aber trotzdem einen gewissen Luxus möchte, der ist hier perfekt aufgehoben! Es ist wahrscheinlich einer der romantischsten Orte der Schweiz... intimer und persönlicher ist es kaum mehr möglich. Liebes La Rösa-Team: DANKE für alles! Wir kommen bestimmt wieder.