Las Palapas

Esta reseña es difícil de escribir. Este es el restaurante principal de The Royal Haciendas, donde todos comen, especialmente mi familia y yo que estamos en el plan todo incluido. Significa que los cuatro comimos aquí hasta tres veces al día durante 6 días. En otras palabras, tuvimos hasta 72 comidas en una semana para revisar. Como chef durante 20 años, conozco los desafíos y peligros de este tipo de operaciones y sé que comer 72 comidas nos expondrá a muchos errores. Así que aquí está la reseña... Casi siempre encontramos algo para comer en este restaurante estilo buffet. Diría que alrededor del 70% del menú permanece igual y el resto cambia según un tema nocturno. Después de unos días, comienzas a descubrir qué pueden hacer bien y qué no. El desayuno era bueno: había una estación de tortillas, una barra de batidos, huevos, pan para el desayuno y algunos productos salados estilo brunch. Para la cena, mi mayor queja sería que a menudo se les acababan los alimentos populares (pollo parmesano y albóndigas en la noche italiana alrededor de las 7 p.m., que es cuando también están más ocupados. Les encanta servir platos guisados en el buffet: muslos de pollo, ternera estofada, cerdo desmenuzado, guisos de pescado, etc. Principalmente mi mayor crítica es que todo era siempre tan impredecible. Hubo muchas noches en las que salimos con hambre y conseguimos servicio de habitaciones. No puedo pensar en nada que haya comido aquí y que nos haya impresionado o haya deseado volver a comer (excepto la noche mexicana: gran sorpresa). Pero... el personal es amable, probablemente encontrarás algo que te guste para comer, podrás sentarte en la misma playa y escuchar las olas mientras comes... y además, no te queda más remedio que comer aquí.