La Cote Spahni Gallus

Wir haben ein Fondue für 2 Personen bestellt, das Fondue war gut jedoch entsprachen die 2 Portionen dem durchschnittlichen Hunger einer Person. Auch das Dessert, ein Sorbet Vodka war klein zum grossen Preis. Die Karte liegt allgemein im teuren Preissegment.

Wir hatten bereits die Gelegenheit, die Küche von Mili und Roland zu probieren, als sie die Buvette in Neuveville betrieben. Es war ein echtes Vergnügen, sie in ihrem Restaurant wiederzutreffen und ihr Können zu genießen. Es gibt eine qualitativ hochwertige Speisekarte und einen sehr angenehmen Service. Die Gerichte waren sehr gut, der Tartare war etwas zu würzig, aber dennoch einfach wunderbar. Vielen Dank an sie für die herzliche Begrüßung, ihr Lächeln und ihre Freundlichkeit. Wir werden definitiv wiederkommen.

Wir waren mehrmals im La Côte dorée zum Abendessen und haben jedes Mal ein anderes Gericht probiert. Es hat uns hervorragend geschmeckt, besonders das Rindfleisch können wir empfehlen. Die Weinkarte ist regional gestaltet und sehr ansprechend. Die Bedienung war äußerst freundlich und zuvorkommend. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Wir waren schon öfter im La Côte Dorée zum Essen. Jedes Mal werden wir freundlich empfangen und es wird ein Tisch ausgewählt, an dem unser Hund nicht zu sehr stört und nicht gestört wird. Die Speisekarte verspricht viele köstliche Fleischgerichte, ob auf dem Teller oder auf heißem Stein. Im Herbst wird das Menü durch Wildgerichte und andere herbstliche Spezialitäten erweitert. Eine gute Auswahl an Weinen aus der Region rundet das Angebot ab.

Das Restaurant mag von außen unscheinbar wirken, aber die Inneneinrichtung ist hübsch und das Personal sehr professionell und freundlich. Das Rindfleisch auf dem Schieferstein ist köstlich, der Salat sehr lecker und die Desserts sind wirklich ansprechend präsentiert, insbesondere das Blaubeer-Parfait in einer Tasse. Die Weinkarte bietet hervorragende Weine aus der Region des Bielersees. Alles in allem eine sehr gute Entdeckung, bei der wir definitiv wiederkommen werden.