Maison Crouzil et Hôtel L'Écrin

Cadre super . plats délicieux et savoureux. On s y sentait très bien ..un plateau de beurre que je n imaginais même pas exister. Un dessert soufflé qui laissera un long souvenir en bouche. Bref. C était super

Bonne découverte que ce restaurant, plats recherchés, le goût est là. Service impeccable avec annonce des plats à l'arrivée.

A Plancoet il y a Chateaubriand, la source d'eau minérale naturelle et la maison Crouzil. Le restaurant est situé en plein centre au bord de l'eau dans un très joli cadre. Parking très facile devant. L'intérieur est récent et de très belle facture. Accueil et service parfaits. Belle carte avec menus à 38€, 68€ et 98 € plus dégustation et carte. Très belle carte de vins à prix très convenables, y compris (très bon) vins au verre entre 5€ et 12€. Le ris de veau est à tomber et mérite largement le détour. L'oursinade de homard est également délicieuse. C'est la plus belle table de la région et je recommande vivement.

Le restaurant est situé à l'entrée de Plancoët en arrivant de la côte. On ne peut pas traverser la ville sans le remarquer et se dire qu'il faudra bien l'essayer un jour...Intimidés par l'apparence traditionnelle des lieux, nous avons mis longtemps avant de passer à l'acte et sans une très bonne critique lue dans le Figaro, nous aurions peut être encore raté l'occasion de goûter à l'excellente cuisine de Maxime Crouzil.L'accueil et l'endroit sont très agréables. Le service discret et rapide. Comment ne pas craquer devant la planche de beurres de la maison Bordier à déguster avec un pain excellent. Entrée, plat, dessert, tout est parfaitement maîtrisé, joliment présenté, moderne et délicieux. Les portions sont copieuses mais rien ne reste dans l'assiette. Les photos parleront d'elles-mêmes...Une étoile bien méritée pour des prix raisonnables. On prendra certainement moins de temps avant d'y retourner.

Excellente table gastronomique , les plats sont préparés à partir de produits de qualité, cuisine raffinée, préparée avec soin et service irréprochable. Le personnel est très attentif à nos attentes, à l écoute Je recommande vivement ce restaurant Prix élevé