Rifugio Baita Del Capriolo - PIURO

Pranzo di Ferragosto qui, servizio molto alla mano e spartano allo stesso tempo, pizzoccheri ottimi, polenta un po’ scarsa. Un po’ caro ma tutto sommato bella esperienza!

Visited this place based on a recommendation! Well, not around the corner, more like far away deom beaten track! Enjox food, Gnocchi, Polenta Tiramisu Service very family stxle but rough edged but ok

We were staying in Switzerland and came here on a recommendation from the B&B owner. We absolutely loved this place from the remote location, friendly staff, overall laid back vibe, and fantastic cuisine! We would easily go out of our way to come back here! The owner gave us a tour and was so passionate about his food, cheeses, limoncello, and grappa. Would give 6 stars!

We travelled from Switzerland to visit here just to say we had been in Italy, but were really presently surprised by the friendly welcome we got. I travelled with my wife, daugther, son-in-law, grandaughter, sister-in-law and brother-in-law. We only aimed to have coffee and cake, but were offered a grappa from the bottle with the snake in it by Frederik the owner. He is a really friendly chap and he even took pictures of us in his restaurant. Great place, great atmosphere and what a view!

Auf unserer Wanderung von der Rofflaschlucht hinauf nach Juf, haben wir hier zu Abend gegessen, übernachtet und gefrühstückt. Valentino, der Wirt, und Rosella, seine Ehefrau und guter Geist des Hauses und vor allem der Küche, haben uns an diesem Abend mit ihrem bekannt guten Menu verwöhnt. Zwar gab es heute den „famoso gatto Braten“ nicht, den Valentino mit Schalk im Nacken seit 2014 „su richiesta in alternativa specialità“ anbietet und den er sicherlich auch mit einem Lachen im Gesicht und einem gemurmelten „wer’s glaubt wird seelig“ serviert hätte. Dazu gab es den Hauswein, einen ausgezeichneten roten Curtefranca, der auch dem gehaltvollen Käse, darunter einem zehnjährigen Bitto von der Alp des Bruders Davide, bzw. des Neffen Gianmaria standhielt. Dass dieser Bitto zwangsläufig kein Ex-Bitto-storico bzw. heute Storico Ribelle aus den Bergamasker-Alpen südlich und nördlich des Passo San Marco sein konnte, tat dem keinen Abbruch. Dass Rossella und Valentino zugewandte und hilfsbereite Menschen der Berge mit einem großen Herzen sind, bedarf ausdrücklicher Erwähnung.