Eduardo El Brujo - Piura

Nos encantó este restaurante... estuvimos con algunos amigos locales que hicieron sugerencias para nuestras opciones de almuerzo: Ceviche de Concha Negra, Ceviche Tradicional de Mero, Uñas de Cangrejo al Natural, Pulpo a la Parrilla... tuvimos la oportunidad de probar los platos de cada uno ya que eran abundantes y estupendos para compartir. Un poco ocupado para un almuerzo tranquilo, pero la comida genera toda la conversación que necesitábamos.

La experiencia en el restaurante fue increíble. El arroz con Concha negras, el cebiche, el tiradito de aji amarillo y el ají de pulpa de cangrejo fueron lo mejor. Además, el ceviche de conchas negras en el centro del plato fue contundente.

We loved this restaurant.... we were with some local friends that made the suggestions for our lunch choices: Ceviche de Concha Negra, Ceviche Traducional de Mero, Uñas de Cangrejo al Natural, Pulpo a la Parrilla..... we had the chance to taste each other's dishes since...they were abundant and great to share. A little busy for a quiet lunch but the food make all the conversation we needed.

El lugar esta ubicado cerca de la plaza de armas, el personal es amable, el servicio fue rapido y la comida bastante buena, los precios me parecieron promedios y normales para las ronda.

El éxito de la buena comida lo define algo tan sencillo como poderoso: tu deseo de volver a ese lugar. Una expresión como "yo quiero volver a este lugar a comer esto y aquello", se convierte en el más sincero escrutinio. Esto me ocurrió en este lugar con los "Carapachos", que por primera vez aparecieron en mi horizonte. Para los que no los conocen, son un piqueo que ofrece Eduardo El Brujo y consisten en 6 caparazones de cangrejo rojo recién saliditos del generoso manglar tumbesino. Rellenos con pulpa de cangrejo, toque ligero de pasas, gotas de aceituna y quesos parmesano y mozzarella... algo más le deben poner, pero ese misterio debemos dejárselo a la casa. Todas esa mezcla va al horno y salen gratinados para comerlos con cucharita hasta rasparles la ultima gota de sabor. Para completar la experiencia pídete un Pulpito a la Parrilla y un ceviche clásico de pescado que sirva de acompañamiento. Servido y Buen provecho! Espero sus comentarios. Pd.- Adjunto una foto de lo más parecido que encontré en la web