Le Bonta Di Claudia - Pitigliano

Iniziamo dicendo che siamo turisti e, come si sa, spesso i turisti non si trovano bene nei ristoranti. Forse perché devono scegliere a caso, forse perché la fortuna non è dalla loro parte. Questa sera siamo stati fortunati. I primi piatti erano deliziosi, preparati con cura, passione e in abbondanza. I secondi piatti erano saporiti, cucinati alla perfezione, senza esagerare con i condimenti o le spezie. Per quanto riguarda i dolci non posso dire molto perché li ho assaggiati solo io, ma erano davvero buoni, in particolare la panna cotta ben fatta e presentata con cura. Il personale è stato gentilissimo, sempre disponibile ma mai invadente. Alla fine del pasto il proprietario ci ha offerto un ammazzacaffè e degli amari. Il prezzo è più che ragionevole, considerando che abbiamo ordinato due porzioni di tagliata (più abbondanti del solito, ma si sa che la tagliata costa un po' di più). Merita sicuramente 5 stelle, torneremo sicuramente.

Splendida Claudia sorella! Ambiente accogliente e sereno, ottimo cibo al giusto prezzo. Cantucci….abbiamo chiesto mezzo chilo da portare a casa, questo dice tutto…erano ancora caldi! Grazie grandi sorelle, speriamo di rivederci presto!

Ottima esperienza.Locale molto carino personale preparato e gentile. Abbiamo mangiato un tagliere di affettati di eccellente qualità’ e degl’ottimi pici rigorosamente fatti a mano. Consigliatissimo a chi vuol gustare la migliore cucina toscana

Ristorante molto carino appena fuori le mura di Pitigliano. Personale gentile e super disponibile ma un po' indaffarato la ragazza che ci ha serviti era da sola . L'attesa è stata un poco più lunga del solito ma i piatti erano buoni, specialmente i Pici. Prezzi onesti e caffè buono. Consiglierei le tagliatelle ai fichi e guanciale sopra ogni altro primo sotto le foto delle tagliatelle e della Carbonara .

La location non entusiasma, ma l'ottima materia prima utilizzata, la cuoca e il servizio professionale e molto cortese fanno dimenticare questa (unica? pecca. L'acquacotta è speciale, da assaggiare mentre i pici al cacio e pepe, anche se gli ingredienti erano ben bilanciati, non mi hanno estasiato. Forse un po' troppo liquido nel piatto. I vicini di tavolo erano del nostro parere anche sulla carne, molto buona la tagliata e di ottima qualità. Il conto onesto.