La Mimosa - PINEROLO

Un delizioso ristorante situato nel centro storico di Pinerolo con la possibilità di mangiare sia fuori sia internamente. Servizio attento e staff molto gentile. Piatti ben presentati e con cibo veramente di qualità. Ci è piaciuto tutto senza esclusioni. Dopo aver ordinato l'antipasto e tre primi è arrivato un antipastino offerto dalla casa ovvero un'insalata russa con del tuorlo d'uovo sbriciolato come topping. Già in tavola vi erano un paio di cestini con all'interno dei grissini artigianali, dei panini e del pane carasau. Ordinato il dolce la piacevole sorpresa è stata quella di aver visto arrivare un piatto con dei mignon (buonissimi), anche questi offerti dalla casa. Ottimo Il rapporto qualità prezzo. Lo chef è anche passato al tavolo per chiedere se fosse andato tutto bene. Assolutamente consigliato.

Ci sono i posti del cuore. Punto. Non perchè ci vai sempre, non perchè conosci il proprietario, non perchè mangi meglio che in altri … semplicemente perchè scocca la scintilla. Questo è uno di quelli. Ci sono recensioni che non si basano sulla sola bontà del cibo (più che ottima), sulla gentilezza del personale (imbarazzante in senso buono) o sulla location (fine ma senza esagerazioni) ma semplicemente sullo splendido rapporto che si viene a creare tra il tavolo e lo chef che si dimostra, prima di un ‘commerciante’ che vuole vendere il suo prodotto, una grande persona. Forse perchè sardo come le mie origini? Non credo (questo tipo di persone non devono essere ‘relegate’ ad una semplice origine) … in una semplice parola, anzi in tre? Posto del .

Nel cuore della bella città di Pinerolo un locale molto elegante e personale molto cordiale e disponibile. Ottima cena, raffinata con buon vino ma il non plus ultra i piatti con i loro dolci ed un cioccolato fondente super delizioso. Per non parlare del mirto fatto con le bacche provenienti dalla Sardegna e tutti gli altri assaggi di liquori super raffinati. Il top in assoluto nella mia lista privata di luoghi del cuore. Grazie a tutto lo staff.

Locale bello curato e caldo. Personale attento gentile e preparato. Cibo buonissimo ho mangiato veramente bene... Forse un po' troppo perché è tutto così buono che non riesci a trattenerti!!!! Rapporto qualità prezzo ottimo non vedo l'ora di tornare!

Sempre un'ottima scelta ed una piacevole riconferma, pranzare o cenare in questo locale; intimo, accogliente, raffinato, in cui ci si trova da subito a proprio agio e ci si riesce a rilassare, pronti a staccare da tutto ed iniziare un nuovo viaggio..... Perché, è di un autentico viaggio nel gusto e nelle tradizioni, quello di cui stiamo parlando. Il Piemonte che strizza l'occhio alla Sardegna. Piatti gustosi, ben presentati e accompagnati da vini eccellenti. I dolci, poi, sono fantastici, vero e propri peccati di gola. Ieri sera abbiamo trascorso una splendida vigilia di Natale in questo locale, degustando entrambi i menù, di mare e di terra, i cui punti forti, a mio avviso, sono stati i ravioli del plin alla vicciola, una vera chicca, e la tagliata di tonno; il locale era pieno, ma, era come se fossimo soli, in un ambiente intimo e raccolto , super coccolati da un personale, sempre attento alle nostre esigenze e pronto a consigliare il meglio, che non si è risparmiato nell'offrirci un entrèe di benvenuto, così come un vassoio di mignon per arrivederci e, poi, il passito, il mirto ed anche un piccolo sconto sul conto finale. Che dire....non soddisfatti, di più! Grazie per la bellissima serata trascorsa all'Osteria la Mimosa Sicuramente straconsigliato, a Pinerolo è il migliore. Data della visita: dicembre 2022