Buriani - PIEVE DI CENTO

Ogni volta un piacere!! Ristorante molto raffinato, piatti particolari e ottima qualità! Pesce freschissimo, un vero piacere per il palato Personale gentilissimo e attento. Consigliato!! Ritorno sempre con piacere!

Una cena da sogno, ottima e molto ricercata nella presentazione dei piatti, che apparivano come opere d'arte da ammirare prima che da gustare. È stata una degustazione molto convincente, ma anche una esperienza sensoriale completa; ringraziamo le figlie che l'hanno offerta e siamo grati al Ristorante Buriani per l'accoglienza, la professionalità e la creatività nella preparazione di questi piatti stupendi e squisiti.

Ristorante storico a Pieve di Cento, punto di riferimento di tutti i gastronomadi che si trovano in zona e non. La cucina è eccellente, il servizio attento e cortese, la location suggestiva vicinissima alla Porta Bologna. Abbiamo degustato un entree' della casa, ottime canocchie salsa di pane al prezzemolo e ricci di mare, spaghetti alla carbonara all' assoluto di cozze, spalla di agnello brasato topinambur al limone, un predessert e come desserts il latte in fiore e mandorle asparagi e limone, per concludere un ottimo caffè con cioccolato di qualità il tutto annaffiato da un' ottima bollicina. È sempre un piacere ritornare in questo luogo e in questo ristorante del cuore che regala forti emozioni. Si possono organizzare pranzi e cene a tema, concordando il menù con la bravissima e abile chef Alessandra. Il prezzo è in linea con la qualità. Si consiglia.

Piatti di stagione con gusti ricercati e impiattamento spettacolare, gusti sensioriali sempre ad alto livello una vera e propria esplosione, vino di qualità. Per non parlare dei dolci. Personale super preparato cordiale ed accogliente, luogo elegante molto luminoso. Non si può non provare una esperienza del genere alla quale segue sicuramente susseguono le altre.

Mi sono fermata un giorno a pranzo ,orari meravigliosi alle 14.00 cucina funzionante, piatti non ho parole per definirli ottimi è poco ,gustosissimi sapori ,bellissimi alla vista ,dico ci torno la prossima settimana a cena lo consiglio