Cantina U’scilatur - Piedimonte

Visita e degustazione in questa piccola e stupenda cantinetta, a gestione familiare, accompagnati da Naomi, che ci ha fatto assaggiare prelibatezze del luogo accompagnate dai loro vini Biancolella, Falanchina e Munastero. Tutto veramente ottimo e accoglienza gentilissima!

Cinque Stelle per il nome, che richiama il tiraggio dell'aria che si forma nelle antiche cantine ischitane per via di un tunnel scavato nella terra, che permetteva di mantenere un clima fresco e asciutto, ideale per la conservazione del vino. Nel locale interno( una vecchia cantina ristrutturata) è ancora presente l'ingresso di questo tunnel. Sono stati ristrutturato tutti i locali dove anticamente si produceva il vino. Davvero una bella trovata, anche se non è la prima sull'isola! Molto bravi! La location è curata e mantiene uno stile tipico isolano. Cibo tradizionale buono. Personale molto gentile e disponibile. Prezzi nella media. Vino locale, prodotto nei vitigni adiacenti, molto buono, sia i bianchi(falanghina e biancolella) che il rosso(mix di uve) Parcheggio interno.

Una cantina incantevole, immersa nel verde degli ulivi e della vigna con vista mare. Pietanze a km 0, ricche dei sapori più autentici della sua terra. Un contesto romantico e piacevole per trascorrere una serata in coppia o in compagnia di amici, sorseggiando un ottimo vino locale. Consigliatissimo!

Sono poche le parole per descrivere l'esperienza in questa azienda agricola... La cucina è ottima... L'accoglienza caldissima... Il posto incantevole.. soprattutto da considerare il fatto che tutto ciò che ti servono è prodotto rigorosamente da loro... veramente avrei dato sei stelle se avessi potuto... Consiglio vivamente...

Location suggestiva. Carinissima l 'idea del 'panaro ' per fare arrivare le portate ai livelli superiori (certo, chissà chi si trova giù che braccia deve avere!! . Appena arrivati, si viene accolti con un aperitivo di benvenuto: assaggio di vino e una stuzzicheria. Una volta accomodati abbiamo ordinato antipasto, primo e vino. Gli antipasti generosi che continuavano ad arrivare a tavola, tutti molto buoni. A me è piaciuta particolarmente la caponata: nella sua semplicità mi ha ricordato i sapori della terra. Per quanto riguarda il primo, non sapevo quale scegliere tra i due, quindi, consigliato dalla cameriera, ho ordinato il bis di primi, tutti e due squisiti! Vino rosso, anche questo fatto in casa. Il personale è molto cordiale, simpatico e soprattutto disponibile. Promosso tutto a pieni voti!! P.S.: unica nota, l 'ingresso non è sulla via principale che porta a Serrara, come indicato da Google, ma da dietro in una via secondaria!