Azzurra - Piazza Bastreri Portovenere

Ottima spaghetteria con uno affaccio sul mare di Porto Venere. Il titolare, persona gentilissima e molto cordiale, ti mette subito a proprio agio. Cucina di pesce semplice, ma molto, molto buona. Piatti abbondanti e prezzo congruo. È sicuramente da visitare di nuovo

Primi di pesce buonissimi, focacce ottime. Se volete provare la cucina Ligure questo è il posto adatto. Se potete assaggiate la torta di riso salata : impagabile. La ricetta viene tramandata da cinquant’anni.

Partiamo dai fondamentali.... se siete degli aspiranti Cracco, Canavacciuolo, Barbieri e Bastianic attenzione; qui non troverete piatti fatti con una triglia divisa in 4 su letto di qualcosa, bensì i piatti della tradizione spezzina a 360°. Attenzione agli chef in erba... chi gestisce ha una cultura culinaria locale familiare che rischierà di farvi fare brutte figure. Se siete in cerca di cucina vera, quella con porzioni generose e ingredienti di qualità senza troppi fronzoli in un ambiente super informale dove potete sedere anche in ciabattine da mare dopo la spiaggia, siete nel posto giusto. Che dire dei piatti.... insalata di mare, spaghetti alle cicale, muscoli ripieni, acciughe ripiene, su prenotazione del pesce pescato al forno (a me é toccato pure un morone od ombrina di scoglio che dir si voglia), spaghetti ai muscoli, tagliatelle fatte in casa ai funghi (raccolti dal proprietario Giuseppe e ovviamente solo in stagione) fanno di questo locale un posto di molta sostanza e di poco fumo. Proprietari simpatici e schietti come nella migliore tradizione ligure. Conclusione, se volete immergervi nel rude mondo spezzino e siete di passaggio a Portovenere, sapete come fare.

La 'location ' non é il punto di forza del locale ma la genuinità, la qualità dei piatti e la disponibilità del gestore e dei ragazzi in sala valgono le 5 stelle. Piatti della tradizione ligure, materie prime locali e un servizio famigliare e caloroso ne fanno un locale dove torni sempre volentieri. I prezzi sono giusti, sotto la media della zona e coerenti con un locale che fa della sostanza e non della forma il suo punto di forza. Lo raccomando per una cena 'easy ' e per tutte le volte che non avete voglia di cucinare ma desiderate piatti golosi a prezzi giusti.

Ottimi spaghetti con condimento tipico. Coperto molto spartano ma front-beach. Prezzi nella norma considerando gli aumenti attuali.