Trattorie L'assaggio - PERUGIA

Ristorante situato in una piccola frazione. Bella visuale. Locale all'interno bello, mentre esternamente si sviluppa in uno spartano cortiletto. Abbiamo cenato benino. Antipasti come salumi e crostini discreti, uovo con tartufo buono, mentre ci hanno delusi i primi come umbricelli al cacio del coccio nulla di speciale e quelli con il tartufo che era fatto con la panna che dopo un po' diventa stomachevole.

Ristorante eccezionale, situato in una location naturale con una vista splendida. Sono Stata in questo ristorante con il mio fidanzato, abbiamo degustato pietanze tipiche umbre eccezionali, dagli gnocchi Al profumo di Bosco alla pasta norcina, passando attraverso gli gnocchi ripieni al formaggio. Proprietari davvero gentili, ottimi i dolci del Signor Claudio

Superlativo. A partire dal fatto che la veranda esterna è veramente carino e che il locale si trova in un piccolissimo borgo su una collina (dove sorge il Santuario della Madonna di Lourdes), una volta li si viene accolti da un servizio cordiale e attento. La cucina è speciale, per antipasto provati 5 tipi di bruschette ed i loro supplì di produzione propria allo zafferano. Umbricelli al tartufo da infarto (ne avrei mangiato un altro piatto sano) e faraona su crostini di fegatini davvero speciale. Per concludere dolci della casa genuini e buoni. Il tutto a un prezzo più che adeguato. Una vera celebrazione della cucina umbra. Torneremo per assaggiare il resto.

I migliori umbricelli mai mangiati! 10+lode consigliatissimo!!! Volete mangiare bene... ecco, trovato il posto. Pasta al Sagrantino, un gourmet Pasta Ignoranti, una bomba saporita

Ristorante isolato, in posizione panoramica con un adorabile giardino in cui mangiare. Ci sono stata diverse volte questi ultimi anni e nelle ore di punta il servizio è spesso lento e problematico, specialmente nei weekend. Lunghe attese e a volte errori. Riguardo al cibo, niente da dire. La pasta è fantastica ma anche gli altri prodotti come affettati, formaggi e carni umbre. Andate in orari e giornate tranquille se potete e provate ovviamente gli umbricelli