La Pergola Rossa - PEDASO

Il ristorante negli ultimi anni è stato chiuso e precedentemente ha avuto un'altra gestione. Ci sono tornato a cena e devo dire che adesso ha ingranato due marce in più. La nuova gestione è professionale e ha esperienza nel settore della ristorazione. Parlo solo della carne che abbiamo preso perché la tagliata era a dir poco superba!!! Bravi e complimenti per tutto il resto. La sala dove abbiamo cenato si trovava di fronte all'ingresso della cantina che non ho potuto logicamente visitare ma mi è stato riferito che è molto ben fornita di vini anche di altissimo livello. Anche la bistecca e l'agnello erano ottimi. Gli stessi contorni erano molto curati anche nei dettagli infatti meritano 5 stelle anche quelli. La prossima volta che tornerò perché è sicuro che tornerò cercherò di assaggiare anche i primi. Il prezzo non è stato neanche troppo alto per la qualità che abbiamo mangiato. Sono sicuro che questo ristorante avrà un proseguo molto interessante!!!

Locale molto particolare a 2 passi dal marema molto più affine alle meravigliose colline Marchigiane. Cibo ottimo e ricercato. Servizio molto cortese e attento. Tornerei volentieri. Nota per il carpaccio...ottimo e tenerissimo.

Da 5 mesi circa stesso nome di sempre, ma con una nuova gestione. Alvaro il proprietario, vi sapra coccolare con i suoi deliziosi piatti. Materie prime a km 0 o giù di li. Locale accogliente.

Accoglienza meravigliosa, cibo semplice e di qualità, tagliata che si scioglie in bocca, ma quello che più mi ha sorpreso é la caponata un alimento semplice che non ci si aspetta di avere un esplosione di sapori...FANTASTICA!!! E tutto contornato in un ambiente elegante ad accogliente... Non mancherò alle serate che organizzerete Grazie per l'amore che mettete nel vostro lavoro si percepisce tutto.

Posto stupendo, carne spettacolare... Una cantina che fa sognare ... Grazie mille per un ultima sera da favola !!! 5 stelle super meritate