Spazio E Gusto - Parma

Locale moderno ed elegante,sembra di essere a Milano in centro, ha un sapore internazionale, cucina ottima e pesce freschissimo tutto cucinato sul momento,prezzi adeguati ,degusteria con varie eccellenze, assolutamente da provare....

Sono stato piacevolmente colpito dalla bellezza e modernita' del locale, personale gentile e attento, degusteria oltre che essere un idea innovativa , di grandissima qualita', filetto di maiale nero eccezionale , pesce freschissimo e cucinato in maniera superba , , notevole il menu che cambia ogni 5 giorni , da

Esperienza sensoriale unica ! La degusteria fuori dal comune Cucina di alto livello Al giusto prezzo Locale moderno personale preparato Arredo di gran gusto opere d’arte moderne e antiche Da provare !

Vale la pena fare oltre 40km per andare a mangiare al ristorante? Vi posso assicurare di sì per questo posto. Un posto accogliente, che ti accoglie e ti avvolge in un 'atmosfera calda. La poltrona rossa comodissima per accomodarsi in caso di attese fa pensare sin dal primo momento che il cliente è al centro dell 'attenzione. La degustazione come i successivi piatti fanno capire quanto cura ci sia dietro per la scelta del materiale (Lo speck era veramente delizioso) e nella preparazione dei piatti. La carne non solo aveva la cottura perfetta ma era di qualità, era come si dice nel gergo 'succolosa '. I tagliolini al tartufo erano altrettanto deliziosi. Il digestivo ai frutti di bosco di cui non ricordo il nome, era la ciliegina sulla torta!! Il titolare/chef ci è piaciuto molto, idem il personale. Il pezzo forte? Il pianoforte

Spazio e Gusto è molto di più di un ristorante, è un'esperienza unica. Prodotti di qualità trasformati in modo sapiente dalle mani del cuoco che cerca sempre l'ingrediente introvabile. Splendida location dove tutto è su misura per te a cominciare da un'assoluta privacy e discrezione. Buon rapporto qualità prezzo (mi riferisco al ristorante/cena).