Sacao - PARMA

Came here twice a few years ago because of the warmth of the owners, who I seem to remember were a cute married couple, but it's lost the magic a bit since then. Now it's a basic coffee shop with really good coffee, but lacking that same spark that made it special. Good for a quick cup of quality coffee before getting on with your day.

Loved the food (so much that we came two days in a row . The gentleman that works there is amazing, very friendly and so nice, however the lady who works there as well is peculiar, to say the least. We sat down, waited for 10 minutes for her to bring us the menu. Once she did that, we said that we already know what we want since we were there yesterday. She told us there is a line to order. We were the only new table there, so what line? We asked if we can order drinks at least since it's 35° out, she said no. She seemed like she had a nervous breakdown and was hissing and puffing while placing our food and drinks in front of us. If there was a huge crowd, I'd totally understand it but there were literally 3 full tables in the entire place. She should look up to her colleague for some customer service improvements :

Friendly staff, great coffee and tasty pancakes! Had a nice breakfast here, will come back for sure!

A Parma (per la fiera del camper) ho cercato un posto dove poter consumare il brunch. Non trovandolo (esiste sono entrato al Bar Sacao perché ho notato che si può far colazione con i pancake. E la sorpresa è stata più che piacevole. In un locale di pochi metri quadri, arredato con gusto, con un dehor altrettanto piccolo, gestito da una coppia cordiale e simpatica, ho consumato una colazione veramente spettacolare. Oltre a quella tradizionale , viene infatti offerta una colazione internazionale: il bagel (con uovo all'occhio di bue, bacon, insalata, pomodoro e formaggio edamer) , il croque madame (pane integrale, uovo al tegamino, prosciutto cotto, edamer, timo) , i pancakes (serviti sia dolci che salati) , la spremuta di arancia ed il caffè americano (vero caffè americano buonissimo e non il solito caffè ristretto allungato poi con l'acqua calda) sono stati tutti eccellenti e preparati al momento. Non guastano infine gli ottimi cornetti farciti al momento. Uno stuzzichino o panino o bagel o porzione di pancake spremuta di arancia cornetto cornetto caffè americano , circa Rapporto qualità/prezzo eccellente davvero.

-Bacon (ottimo): c'è -uovo: c'è -cheddar: c'è -caffe americano:c'è -pancake con sciroppo d'acero: c'è Ottimo brunch!!!!!! Da tornare