Menu - Chantoiseau
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Here you will find the menu of Chantoiseau in Paris. Currently there are 19 courses and drinks on the menu.
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Drinks
Menu Déjeuner$28.4Dîner - À Partager
Huîtres De Pleine Mer, Gel De Citron Au Gingembre$6.8Dîner - Entrées
Tourteau Frais Décortiqués, Assaisonnés D’une Mayonnaise Au Pamplemousse, Radis Noir$21.6 Cervelle De Veau Pochée, Sauce Jalapeños Et Coriandre$15.9 Terrine De Foie Gras De Canard Mi Cuit Aux Sésames Et Coco$20.5 Velouté De Châtaigne, Suc De Mandarine Et Crème Cru Fumée$15.9Dîner - Plats
Blanquette De Veau Traditionnel, Légère$28.4 Bar De Ligne Confit Aux Algues Fraîches Du Croisic, Héliantis Et Épinards Au Citron$39.8 Tourte Feuilletée De Palombe Et Foie Gras, Betterave Aigre Doux$46.6 Colvert Rôti Aux Noix Fraîches, Navets Nouveaux Glacés À L’orange$29.6Dîner - Fromages
Sélection De 3 Fromages Fermiers, Marmelade D’automne$15.9Diner - Desserts
Tartelette À La Citronnelle Et Citron Confit, Panacotta À La Vanille$12.5 Savarin Verveine, Mélisse Et Citron Jaune, Chantilly Aux Chocolat Blanc Et Ananas Pain De Sucre$12.5 Entremet Au Chocolat Guanaja, Marmelade D’orange Amère, Sorbet$13.7
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