Buffalo Grill - Paris

J'ai déjeuner un midi sur le pouce. Très bon accueil à mon arrivée. Ensuite la serveuse était souriante et discrète, les plats servis rapidement et à la hauteur de ce qu'on peut trouver chez Buffalo.

Ce restaurant est très bien situé (à côté de la Bibliothèque). Service rapide et cuisine de qualité. "Chili co n carne" impeccable, servi avec une salade verte. La qualité est au rendez-vous, comme toujours dans les restaurants de ce groupe. Bon rapport qualité prix

Ah, le Buffalo Grill... Je ne suis pas le plus grand fan des chaines de ce type mais c'est devenu une sortie agréable entre collègues. La salle est vaste, on est bien installé et il y a de la place entre les tables : ça compte pour un déjeuner avant de retourner travailler. En plus, les serveurs sont souriants et on se sent particulièrement bien accueillis. Coté assiette tout n'est pas bon disons le clairement. Le menu d'entrée de gamme fait le job avec une grillade et une boisson pour un prix modique. De temps en temps un Tbone pour se sentir un peu cowboy. Voilà, j'aime bien cet endroit et cela tient principalement au lieu et à l'accueil.

Nous étions avec amis et enfants, un dimanche midi où le restaurant était à peine rempli... 4h d'attente entre le début et la fin du repas... Des erreurs dans les commandes, dans l'addition et des jeux pour enfants qui se mettent à fumer... Un conseil : fuyez... (malgré le geste commercial du responsable à la fin du repas).

Repas avec un collègue en pensant que cela irait vite. Choix de T-bones sur la carte. Attente d'une 1/2h pour s'entendre dire par le patron: désolé, pas de T-Bones aujourd'hui pour cause d'un problème de livraison. OK cela peut arriver, mais on n'attend pas 30 minutes pour l'annoncer aux clients. Il y a clairement un manque de communication entre les équipes en salle (pas leur faute), la cuisine... et le responsable. On évite la note "horrible" car la viande en remplacement était très bonne, servie pour le coup rapidement, et pour le geste commercial (2 boissons offertes).