Bofinger - Menu
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Here you will find the menu of Bofinger in Paris. At the moment 165 courses and drinks are on the menu.
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Dessert
$13.2$9.8$14.9
Crème Brûlée À La Vanille Bourbon$10.9 Café Or Chocolat Liégeois$12.6 Profiteroles Au Chocolat Chaud Valrhona$14.3 Coupe De Glace 3 Parfums Au Choix$10.9 Traditionnel Munster Fermier Aop$9.8 Traditionnel Munster Fermier Aop Flambé Au Marc De Gewurztraminer$12.6 Vacherin Bofinger Au Citron Vert$12.1 Chou Craquelin$12.6 Minestrone De Fruits Rouges$13.8Starters
Eggs Mayonnaise$12.6 Gros Escargots De Bourgogne Label Rouge (Les 12)$22.4 Soupe À L’oignon Gratinée Au Munster Fermier Aop$10.3 Flammekueche Bofinger$10.9 Filets De Sardines En Escabèche$12.1 Ravioles De Langoustine, Bouillon Aux Herbes$21.2 Fraîcheur De Crabe, Légumes Croquants, Mayonnaise Épicée$22.4 Poêlée De Coques$15.5Coquillages & Crustacés
Bulots$13.8 1/2 Tourteau$16.1 1/2 Homard Canadien Froid$28.7Pour Commencer En Douceur
Burrata Crémeuse$16.6Fruits De Mer - Par 12
Degustation D'huitres$38.5Nos Choucroutes
Choucroute Strasbourgeoise$28.1Main Course
Seafood Sauerkraut$33.9 Jarret De Porc Demi-Sel$22.4 Choucroute Bofinger$32.7 Choucroute Signature Bofinger Arrosée Au Crémant D’alsace$33.9 Tartare De Bar Au Citron Vert$18.9Le Vivier (Hors Menus)
Choucroute Royale De La Mer$55.7Nos Signatures - Mi-Cuit
Thon Mi-Cuit$30.4Viandes
Calf's Liver With Parsley Sauce$28.7 Viennese Veal Escalope$30.4 Supreme Of Chicken With Morels$25.3 Tartare De Bœuf Normand$27.0 Filet De Boeuf Flambé Au Poivre$43.0 Gigot D’agneau Rôti À L’os Tranché Et Son Gratin Dauphinois$33.9 Vol-Au-Vent Bofinger$36.2 Entrecôte Grillée Béarnaise$36.7 Filet De Bœuf Grillé Béarnaise$43.0Hors D’œuvre
Foie Gras De Canard Mi-Cuit Au Gewurztraminer$25.8Coquillages Et Crustaces
Amandes (Les 6)$7.9 Langoustines (Les 5)$36.2 Crevettes Grises (Env. 100G)$11.5 Crevettes Roses (Les 8)$22.4Fromage Et Desserts
Crêpes Façon Suzette Flambées Au Grand Marnier Cordon Rouge$14.9Huîtres, Coquillages & Crustacés
Creuses De Bretagne Cadoret N°3$24.8 Gillardeau Specials No. 3$40.3La Mer
La Haute-Mer$68.3 Bofinger$91.3Huitres
Spéciales Saint-Vaast La Tatihou N°3$26.9 Fines De Claire No. 3$34.1Poissons
Moules Au Riesling$22.4 Ravioles De Homard Canadien$37.3 Homard Canadien Flambé Au Whisky$56.8 Cassolette De Gambas Et Coquillages$33.9 Fish And Chips D’églefin$25.3 Sole Française Grillée Ou Meunière$52.8Fromages & Desserts
Forêt-Noire Bofinger$14.3Coupes Glacées Artisanales
Coupe Framboise, Crème Fouettée Vanille$13.2 Le Colonel, Sorbet Citron Vert Et Son Verre De Vodka (2Cl)$14.9 La Williamine, Sorbet Poire Et Son Verre De Williamine (2Cl)$14.9Sur Un Plateau - Coquillages Et Crustacés
Tourteau Entier (Env. 500G)$28.7 Homard Canadien Froid (Env. 550G)$56.8Menu De La Winstub D'olivier Nasti - Entrée + Plat + Dessert - 55,00€
Entrée Tarte À L’oignon Alsacienne$16.1 Entrée Truite De Nos Montagnes$18.9 Plat Tête De Veau Grillée De La Winstub$31.0 Plat Joue De Porc “Ivre De Vin”$33.3 Plat Choucroute Royale Du Chambard$35.6 Dessert Munster Fermier Aop$12.6 Dessert Kougelhopf Glacé$13.8
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