Osteria Del Boscaiolo - Parchiule

Ristorante immerso nella natura più incontaminata , bel bellissimo entroterra marchigiano. Ci è stato consigliato da amici. Sicuramente rimane un po fuori mano ma, se abbinato ad un bel trekking oppure ad una giornata passata nel fiume ci sta come esperienza. Il locale è molto tipico, ben tenuto e grande. Il servizio è attento e cordiale. Le materie prime utilizzate per i piatti sono ottime e sopratutto sono del territorio. Le quantità sono più che soddisfacenti, forse mi aspettavo qualche pezzo in più di carne nella grigliata (ottima). L'unico neo l'ho riscontrato nei triangoli verdi, troppo zenzero a mio avviso. Possibilità di acquistate anche i prodotti locali come formaggi e salumi. Ci torneremo sicuramente.

Osteria piccola in questo paesino poco sopra Borgo Pace. Ottima L qualità! Piatti tipici leggermente rivisti con pasta fatta in casa molto buona! Titolari gentili. Rapporto qualità prezzo giusto vista la qualità diciamo

In una serata piovosa ci siamo addentrati tra la natura incontaminata e siamo stati ripagati del lungo viaggio con cibo ottimo e squisita ospitalità.

Immerso nel verde potrete gustare ottimi piatti preparati con materie prime sempre al top. Impossibile non tornarci ancora e ancora e ancora. Ad ogni cambio di stagione la cucina sarà in grado di deliziarvi con i sapori della tradizione.

Costolette di maiale marinate nella birra per ore, ti si sciolgono in bocca. Ravioli col guanciale croccante. Fantastico.