Hostaria Castagna - Panettieri Italia

Si presenta come trattoria ma a mio avviso è molto di più: si tratta di un locale che valorizza il territorio, proponendo piatti genuini dove trovano largo impiego i prodotti del luogo a km 0. Il sig. Gino, il proprietario, persona affabile e cordiale, conosce a fondo ed ama il proprio territorio e questo si riflette invariabilmente nella proposta enogastronomica che troverete. Il locale è piccolo ma accogliente e curato nei particolari. Ottimi e numerosi gli antipasti tradizionali ma tutte le pietanze sono gustose, senza mai risultare pesanti o eccessivamente elaborate. Cucina semplice e tradizionale di alta qualità, rapporto qualità-prezzo elevato. Vivamente raccomandato.

Ambiente familiare. Cibi ottimo fatto al momento semplice e squisito a km 0. Mi è capitato di andare durante la settimana con mio suocero il proprietario, Gino se non sbaglio, sempre accogliente. Lo consiglio sia per un pranzo al 'volo ' e sia per pranzi organizzati. Prezzi ottimi visto le materie prime.

Sono le 13.45..e sono a Soveria Mann.. non so dove mangiare e chiamo al ritrovo visto appena su google... Altri 2 ristor del posto mj hanno dettonche era troppo rardi.. Il Ritrovo mi risponde e mi dice di andare lo stesso.. Arrivo alle 14. Locale sulla strada, dentro ampio e pulitissimo, grande schermo per le partite... Il titolare ci serve subito l antipasto ..e qui arriva il bello, tutto da suo orto, tante piccole specialità come fagiolini, zucchine, frittelle di fiori zucca, parmigiana, salumi ecc ecc.. In giro tutti scrivono di avere prodotti del posto, questa è la prim volta in cui è stato vero.. La moglie ha preparato tutto come fosse davvero casa sua.. Primo: pasta di casa appena fatta con porcini e salsiccia.. bambini..tutto quelo che volevano.. Acqua vino amari e caffè da Bar!!!! Una crema!.. prezzi inferiori alle aspettative.. Sto organizzando già per tornare con i suoceri.. Per noi il migliore del 2020... Ps. Mio padre si fatto dare amche tutto quello che era rimasto in cucina per mangiarlo la sera..

Antipasto ottimo,servizio efficente abbiamo festeggiato alla grande il mio compleanno

Sono rimasta piacevolmente colpita da questa trattoria trovata per caso. L’antipasto davvero sostanzioso. Ogni volta che pensavamo fosse finito il signor Gino arrivava con un altro piatto! Anche la pasta fatta in casa era veramente buona. Prezzi contenuti. Assolutamente consigliato