Locanda Dei Cavalieri - Palanzano

Come da titolo, è iniziata la fase calante per questo locale che, un tempo era un punto di riferimento per questa zona di Appennino. Saranno i cambi di gestione, il cambio di fornitori e di ingredienti, sta di fatto che della pizza eccellente di un tempo, oggi ne è rimasto un vago e piacevole ricordo. Potendo esprimermi solo sulla pizza, in quanto la cucina non l'ho mai provata, posso posso confermare un netto calo di qualità. Complice anche una lunga attesa, Questa volta non posso dare un voto positivo. Mi rincresce anche ammettere che lo stesso riscontro sopo 2 visite a distanza di 10 giorni non può essere casuale. Almeno il prezzo si mantiene nella norma e rimane in linea con i locali della zona.

Sono stato in questa locanda dove il piatto forte sono sicuramente i tortelli fatti in casa, dei quali non si discute. Altro punto di forza i costi veramente contenuti. Ma quello che è imperdonabile è la mancanza di un menù dove il cliente possa valutare anche i costi. Se ci fosse stato sicuramente una stella in più. Allego come sempre lo scontrino per dimostrare di esserci stato veramente.

Durante un giretto tra i monti della Val Parma troviamo per caso, ormai buio, e quasi alla disperazione questo bar locanda.... ambiente semplice ed essenziale cameriera gentilissima serviti velocemente..ottimi tortelli di erbetta e tagliatelle ai funghi bistecca tenera e cotta alla perfezione conto più che onesto Torneremo sicuramente

Arrivati, adulti e bambini, ci hanno fatto accomodare e abbiamo ordinato le pizze alle 20:30 scarse (Il menù è un optional... mah... Dopo un'ora le pizze non erano ancora arrivate, nemmeno quelle per i bambini.. Finalmente ecco che arrivano le pizze (molto buone, ecco perché ho dato 2 stelle ...ma i bambini , che nel frattempo avevano mangiato grissini (abbiamo dovuto chiederli sennò nell'attesa stavamo a stomaco vuoto! ne hanno lasciata più di metà: a saperlo ne avremmo ordinata una in due. Poi si dimenticano la pizza di mio marito, per cui abbiamo dovuto chiedere nuovamente ed aspettare ancora! Con molta pazienza, tra ritardi vari e malintesi, arriviamo al caffè ma quando chiediamo l'ammazzacaffè ci viene detto che sarebbe arrivato qualcuno a servirci ....ma niente: tutti spariti!! Da aggiungere che nella ultima mezz'ora hanno messo la musica altissima, pertanto non riuscivamo neanche a parlare tra noi. Che dire: addios!!!!

L'anno scorso, a quest'epoca, avevo scritto proprio qui che alla Locanda dei Cavalieri non mi avrebbero più visto, a causa di un'incomprensione sul menu pizza serale; complici le valutazioni positive di mio cognato e l'ora di pranzo che ci ha trovati a Ranzano, oggi ho tradito la mia promessa e ne sono contento. Ci siamo accontentati ovviamente, dati il giorno e l'ora, del menu a prezzo fisso, comunque ottimo ed abbondante (pasta al sugo di peperoni, coppa cotta con una montagna di patatine degna di Tex Willer, acqua, vino, caffè e digestivo gentilmente offerto) in un ambiente cordiale e con un servizio puntualissimo. Torneremo senz'altro il sabato o la domenica per provare il ristorante festivo con i famosi tortelli! Sono proprio contento di essermi sbagliato!!! Grazie!!!