La casa de Don Cucho - Pachacamac

Fui feliz a almorzar con mi esposo, a mi me gusta este restaurante, es característico, con adaptaciones para ver moler el rocoto, salsas y otros en el batán, la atención es buena y los platos abundantes, pero...Esta vez me quemé, como se dice en mi tierra ....Pedí un plato que me encanta: carapulcra y para que no sea monótono escogí un plato combinado con sopa seca o mancha pecho, la verdad el olor me resultó insoportable con unas yerbas que quizás por no conocer el plato me resultó "impasable" no pude comer la sopa seca.Pero señores de "carapulcra " soy experta y nada que ver de las recetas que he probado, con su sabor de maní y un toque de picante...pero aquí en la Casa de don Cucho era una salsa de aderezo rojo, los granos de la carapulcha eran grandes, que parecía papa normal picada, además la salsa de maní brillaba por su ausencia... para mí fue plata botada y una desilusión de que este almuerzo no fuera nada rico...

Fuimos el feriado del 29/06 con miedo de encontrar mucha gente. Efectivamente el lugar estaba full, sin embargo, están sumamente organizados y la atención es rápida, estando siempre pendientes si necesitas algo. La comida riquísima, ojo que los platos son de porciones muuuuy grandes. Nosotras eramos 4 chicas, pedimos 1 entrada - cebiche Don cucho, 2 fondos: chancho al cilindro y lomo saltado, y de postre una porcion de picarones todo para compartir. Fue mas que suficiente. No podria decir cual plato nos gusto mas, pues todo estuvo realmente excelente!!! Hemos quedado en volver para probar el resto de la carta...

Después de visitar Pachacamac , fuimos un sábado almorzar a la casa de don Cucho enviados por Astrid( de Astrid y Gaston ) es lejos pero valió el viaje, un lugar grande y lleno de rincones con antiguedades , don Cucho se pasea saludando y recomendando platos, tiene varias cocinas, en un patio vimos una sra moliendo el ají en piedra , los platos muy abundantes , todo limpio y ordenado, nos atendió muy bien María , no dejen de probar el suspiro pachacamino es de lúcuma , nos fuimos felices y quedamos de volver, lo recomiendo para salir de Lima

La Casa de Don Cucho es un agradable lugar campestre para almorzar. Tiene una carta breve pero muy deliciosa. Hay que rincón hambre porque son platos bien servidos. A la entrada cuenta con un pequeño museo de instrumentos de cocina y fotos y literatura de nuestra historia.

Es la segunda vez que voy en estas fechas y no me arrepiento. La comida no ha sufrido ninguna variante ni fusión es netamente peruana , simplemente delicioso