La Volpina - OVADA

Il ristorante di alta classe, perfetto per veri intenditori. I piatti offerti sono deliziosi, preparati con cura e maestria. Il menù offre specialità al tartufo durante la stagione. Cannelloni con melanzane, ravioli al vino, carne con uccello, ecc. Anche i dolci sono eccezionali. Il locale si trova vicino al casello autostradale di Ovada, facilmente raggiungibile.

Tipo di recensione: Pranzo Locale: Fantastico. sembra entrare in un'altra epoca o dimensione, con ritmi di vita diversi. Il parcheggio si trova alla fine della salita. Menu: Moderatamente variegato, ma è proprio questo che denota la qualità e la cura nei piatti. Rapporto qualità prezzo: Corretto. La qualità giustifica i prezzi, che sono comunque nella norma. Dai 10 ai 14 euro per primi e antipasti, e dai 16 ai 23 euro per i secondi. Servizio: Ottimo. Bonus: La proprietà, il proprietario e le figlie gentilissime. Ottimi consigli sui formaggi, soprattutto quelli dai laghi di agnello, abbinati con eccellenti marmellate come quella alle cipolle croccanti... veramente paradisiaco.

Il ristorante La Volpina è un ottimo posto dove gustare primi, secondi e contorni, compresi i dolci. Ho apprezzato l'antipasto di cetrioli e affettati misti, la tartare di fassona con midollo e bagna cauda, e il tiramisù. Il ristorante si trova vicino all'autostrada di Ovada, vicino a un vecchio ponte dove passa il treno della ferrovia Milano-Ventimiglia. È necessario prenotare in anticipo, in quanto spesso è pieno. Consiglio vivamente il ristorante La Volpina, gestito dalla stessa famiglia da più di trent'anni e aperto nel 1896 da Mr. Linen e il fratello Alexander, con la collaborazione delle sorelle che servono ai tavoli. Ieri sera ho assaggiato la tartare di fassona con midollo e bagna cauda, prima di gustare gli agnolotti al ragù piemontese. Consiglio anche i cannelloni con melanzane.

Una villa antica , meravigliosa . Cucina di alto livello .Gentilissimi e pronti a soddisfare ogni esigenza del cliente. Vini sublimi . Pranzo all' aperto , giardino deliziosamente silenzioso .

Battuta di fassone su osso buco e cima di lago meraviglia