White - Otranto

Ristorante sul mare di Otranto.. Antonio il titolare e il suo staff (cucina e personale dì sala) rendono questo ristorante il massimo della degustazione di piatti tipici pugliesi.. in particolare il pesce e i frutti di mare sono freschissimi acquistati giornalmente. La qualità è di casa in questo ristorante. Menù ambio e prezzi giusti in base alla pietanza richiesta. Carta dei vini eccellente. La location rende il White il punto di riferimento per chi vuole immortale Otranto con le sue meravigliose sfumature del mare. Essere serviti con il sorriso fa di questo ristorante un'esperienza indimenticabile.

Il posto ci è stato consigliato da un’amica e non poteva consigliarci meglio! Tutto a dir poco squisito. Come antipasto abbiamo mangiato polpo e patate e a seguire due primi piatti di pesce veramente buonissimi. Super!

Terrazza sul mare con una splendida vista su otranto. Abbiamo mangiato dell'ottimo pesce. Ostriche, tonno rosso con arancia ed olive taggiasche, spiedini di gamberi e calamari, tagliolini con cozze e vongole. Vino bianco. Costo adeguato alla qualità.

La serata inizia così... Chiamo e prenoto per le 21.30 per 4 persone A telefono mi dicono che l 'attesa è di 5 minuti ovvero il tempo di liberare il tavolo Arrivo li puntuale e mi dicono di attendere 10 minuti Alle 22.17 chiedo quanto manca e mi dicono di aspettare che si liberi il tavolo visto che avevano chiesto il conto Dopo una lunga (ed indesiderata attesa) riusciamo a sederci alle 22.23 Il locale è carino, con seduta vicino al mare Ordiniamo alle 22.46 I piatti arrivano alle 22.52 Servizio molto veloce Sushi ottimo e antipasto misto mare ottimo Abbiamo ordinato una bottiglia di vino bianco Chardonnay 'lama di pietra ' di buon gusto servito nei giusti modi e lasciato nel seau a glace (cosa non scontata) Arrivano in seguito i primi ovvero i paccheri con pescatrice e le sagne con mandorle pomodorini e baccalà Qualche pezzo di pescatrice non spellato ma non fastidioso Anche i primi sono Quantità di pesce superiore alle aspettative all 'interno dei primi e quindi abbondante conditura Avrei aggiunto qualche pacchero in più In seguito arrivano le fritture Anelletti e gamberetti buoni Per la paranza la maggiorparte era buona Giusto qualcuno era pieno di spine e difficili da levare Chiudiamo con i dolci e amari I dolci buoni e amaro del capo servito ghiacciato in bicchiere ghiacciato In fin dei conti il posto non era male, qualità del cibo buona, prezzo qualità ci stava, il servizio era veloce ma 'freddo ' (non è una cosa negativa, ogni camerie decide come comportarsi nei confronti del cliente), conto adeguato con amari offerti previo controllo dell 'ordinazione effettuata. 4 stelle perché si può sempre migliorare Continuate così!

Bella la location, ottimo il cibo ma il vero fiore all'occhiello é il servizio. Ti lasciano gustare con calma le pietanze senza essere mai invadenti. Attenti e cortesi, é stato l'unico ristorante in cui volevano offrirci amaro e caffé, (negli altri, al centro o fuori Otranto mai successo, sempre pagato). Consigliatissimo!