Trattoria Il Borgo - ORMEA

Buona e sana cucina piemontese in un contesto molto carino nel cuore del Paese. Ambiente curato e lindo, caratteristico il soffitto a volta con mattone esposto. Antipasti particolari e molto delicati, un classico imperdibile le fozze di Ormea servite col lardo o il bruss. Scelta varia di primi e dolci fatti in casa, una menzione in particolare va all'originalità della cassatina fatta con le patate. Buona scelta di vini.

È stato un grande piacere scoprire questi ristoranti. Il menu non è molto ampio ma ben curato con piatti tipici, segno di qualità e freschezza. Davvero notevoli sia gli antipasti che i secondi, il cervo in civet ci ha fatto sognare. Bella anche la cantina, visibile dalla strada del bagno. Unico appunto, gli antipasti sono stati serviti in maniera un po' lenta.

Il ristorante è ben curato, con ottimo cibo legato alla tradizione locale, specialmente l'antipasto con 7 elementi. Il personale è gentile, il servizio e il conto sono nella media. Se ci si trova ad Ormea, vale la pena fare una sosta!

Ristorante nel villaggio di Ormea, saletta non molto grande. Abbiamo ordinato tagliatelle di castagne e gnocchi con granella di nocciola (buono) come primo piatto, seguiti da bocconcini di coniglio e cervo come secondo. I dessert erano eccellenti. Il conto e il servizio sono stati onesti.

Il pranzo è stato delizioso, il servizio gentile e professionale. Sicuramente ci torneremo.