Les Ecovets - Ollon

Magnificent Gadre, pleasant terrace. Warm and welcoming staff. Their excellent charcoal specialty

Eat well, friendly staff, nice restaurant

Nach einem ersten Besuch im Sommer auf der Terrasse entscheiden wir uns, zurück zu den Ecovets zu gehen, um ein Wildgericht zu probieren. Der Empfang war immer noch sehr angenehm und das Essen war im Teller ein wahrer Genuss. Vom Vorspeise bis zum Nachtisch haben wir uns verwöhnt gefühlt. Die gebratene Gänseleber als Vorspeise war göttlich, ebenso wie die Hirschmedaillons. Sicher werden wir gerne wiederkommen.

Wir lieben dieses Restaurant. . An sonnigen Tagen können Sie auf der großen Terrasse sitzen und sich bei Kälte in der Nähe des Feuers bewegen! . . . Die Besitzer sind großartig und das gesamte Personal. . . Ich kann das Coquelet Roti wärmstens empfehlen. . . Wenn Sie Appetit machen möchten, ist es ein schöner Spaziergang durch den Wald von Villars. . . Danke dir. . .

Das Wandern rund um hier ist großartig, das ganze Jahr über Schneeschuhwandern im Winter. Das Restaurant hat fantastische hausgemachte Speisen, tolle Desserts und vor allem einen wundervollen freundlichen Service. Man kann das ganze Jahr auf der Terrasse sitzen und drinnen ist viel Platz, wenn man eine große Party mitbringen möchte. Funktioniert zum Mittag und Abendessen. Es lohnt sich also, aus dem Dorf rauszukommen wir fahren von Lausanne aus den Tag hinauf.