Menu - Käshüs

Das Käs Hüs ist die Entdeckung schlechthin für die Region Oberes Allgäu und Oberstdorf. Sehr schön gelegen an der Loipe und Wanderweg läd es auf einer sonnigen... read more Das Käs Hüs ist die Entdeckung schlechthin für die Region Oberes Allgäu und Oberstdorf. Sehr schön gelegen an der Loipe und Wanderweg läd es auf einer sonnigen Terrasse oder einen urigen Gastraum zum pausieren ein. Ich habe selten so köstlichen Kuchen gegessen, und ich esse sehr oft Kuchen. Wir waren abends in einer Gruppe zum Kasspatzen essen dort, dafür muss vorher reserviert werden. Und das lohnt sich total. Man merkt, dass es sich hier um eine Käserei handelt, die Gastronomiebetriebe dabei hat. Wie haben noch nie so gut Kasspatzen gegessen, denn diese wurden mit drei selbstgemachten Käsesorten veredelt. Dazu gab es eine knackigen, frischen Salat. Dadurch, das es köstlich war und die Gastgeber auch reichlich nachgeliefert haben hatten wir das Problem, das kaum noch jmd. die köstlichen Germknödel, die als Nachtisch gereicht und vor allem auch hausgemacht waren, gepackt hat. Die Besitzer haben selbst bedient, waren super nett, haben noch viel aus der Molkerei berichtet und wir daher noch guten, selbstgemachten Käse und Butter gekauft. Wir kommen sehr gerne wieder, es war wirklich ein überragend guter Abend.

Nach 2 Stunden Fussmarsch kamen wir am Käs Hüs vorbei und konnten nicht widerstehen.Die georderte Brotzeitplatte war köstlich, insbesondere der Frischkäse mit K... read more Nach 2 Stunden Fussmarsch kamen wir am Käs Hüs vorbei und konnten nicht widerstehen.Die georderte Brotzeitplatte war köstlich, insbesondere der Frischkäse mit Kräutern. Natürlich spielte das Wetter auch perfekt mit und das Bier zur Brotzeit schmeckte sehr gut!Eine perfekte Rast.