Rudy's - Oakes

Justo al norte de San Antonio, al borde de la Texas Hill Country, se encuentra la pequeña comunidad de Leon Springs. Fundada en el siglo XIX por Max Aue, el paisaje de Leon Springs cambió cuando su hijo, Rudolph, abrió una estación de gasolina, taller y tienda de abarrotes en un solo lugar. En 1989, se añadió Bar-B-Q a la operación, y desde entonces, Rudy 's Country Store y Bar-B-Q han estado sirviendo comida deliciosa. Las mismas recetas originales que construyeron la reputación de Rudy 's en Leon Springs ahora están disponibles en todo el suroeste. Nuestros ahumadores son 100% a leña de roble, una madera de combustión más lenta que la mezquite utilizada por otros. Junto con el tiempo y el roble, cocinamos con una mezcla de especias secas que aseguran que cada plato de Rudy 's Bar-B-Q esté perfectamente listo para ti. Añade un poco de nuestra famosa Sause y la cena estará servida. Basta de hablar de nosotros, explora nuestro menú y descubre todo lo que tenemos para ofrecer.