Pivnice Carrabbas Bohumín

1. Seděli jsme venku, kapacita stolů mohla být zaplněna možná tak z jedné třetiny. Servírka stále nahlas nadávala, jaké jsou ve všem zmatky a že musíme počkat, že kuchyň nestíhá. Že má kuchařka navařeno, ale že nestíhá nakládat. Při dotazu, jak dlouho budeme čekat se nám dostalo odpovědi, že prý bude kuchyň stopnutá tak na 10min . Tahle informace pro nás byla naprosto přijatelná, naopak jsme nechápali, proč se servírka tak stresuje kvůli takové zanedbatelné prodlevě. 2. Některá jídla se začala nosit asi po hodině a půl čekání. Obslouženi byli ti, co přišli a objednávali o dost později. 3. Servírka se nám snažila udat jídlo, které jsme si neobjednali a byla na nás naštvaná, že jej nehceme. Zavolala jsem nahlas Kdo si objednal menu? , ozval se pán u vedlejšího stolu : ... 4. Přesolený vývar byl vařený z bujonu. Původně měl být pro mého 2,5 letého syna : ... 5. Místo lasagní se špenátem, šunkou a sýrem (tohle jídlo jsem vybrala jako nepřijatelnější variantu pro mého prcka jsme dostali lasagne s mletým masem. Když jsem na to servírku zdvořile upozornila, tak ta aniž by zvedla oči od zapisování položek na účet, mi řekla, že to kuchařka popletla, a tak že jí řekla, ať to nechá tak. Když jsem ji slušně a krátce sdělila, že jsem to chtěla pro mé malé dítě, tak se na mne ani nepodivala a řekla něco jako no že už je to prostě tak a odešla. A pro doplnění: lasagne plavaly v oleji, v misce jsem našla jen kousek jakéhosi zbytku těstovinového plátu, jídlo bylo tak ostré, že jsem jej synovi nenutila a sama jsem nebyla schopná pozřít více než polovinu této porce. Myslím, že i gramáž byla hodně ošizená. Ale vzhledem k chutnosti tohoto pokrmu jsem tomu byla vlastně ráda. 6. Šli jsme navštívit tuto restauraci na doporučení místních hasičů, díky kterým jsme s přáteli strávili úžasné dopoledné na lodích na meandrách řeky Odry. Tito hasiči nám doporučili, ať si v Carrabbasu dáme pizzu. Jen tak mimo řeč pizza byla nedopečená, pro mne jedna z nejhorších, co jsem kdy jedla. 7. Při placení byl zmatek nad zmatky. Paní si u předchozích platících neškrtala v lístku, co je už zaplaceno a chtěla to zaplati znova. Naštěstí si po chvilce sama uvědomila svou chybu a nechala nás zaplatit jen to, co jsme jí diktovali. Byla bych ráda, kdyby svá hodnocení zde napsali i mí přátelé (nebo svůj souhlas projevili alespoň svým lajkem , protože ti měli dalších negativních zážitků nespočetně. Někdo nedostal jídlo vůbec, někdo poprosil o zabalení jídla s sebou (potřebovali odjet kvůli své malé dcerky, která kvůli dlouhému čekání na jídlo byla už opravdu v nepohodě a bylo neslýchané, jaké komentáře si díky své prosbě museli vyslyšet. A navíc o chvilku později u nás na stole přistál docela razantně alobal s komentářem Ale je ho málo, více není. Zabalte si to sami. : o !!! Pane vedoucí? Vy nestojíte o to, aby se ve vaší restauraci cítili hosti přijemně? Aby se k vám rádi vraceli? Nestojíte o větší tržby? Pro své přátele jsem organizovala celý tento výlet já. A cítím se neskutečně provinile za to, že nám supr zážitek z lodiček naprosto přebila a zastíhila návštěva v Carrabbasu. Doufám, že něco podobného už v životě nezažiji.

No po novém otevření jsme musel zkusí místní Asia kuchyň. Velice mě překvapilo za jaké ceny mají pití na místě. Vážně nízké ceny na dnešní dobu. Otázka na jakou klientelu je podnik stavěny spíš měl jsem pocit ,že jsem v báru než někde kde se chci v klidu najíst. Jídlo spíš průměr, obsluha nemá ponětí jak a co se dává ke stolování asijské kuchyně. Pho strašně sladké a pikantní polévka docela malá porce. U kuřecího na horkém tácku bych volil jinou strouhanku (spíš panko) tahle strašně tvrdá. Pro nenáročnou klientelu, která bude chtít k levnému pivu něco na jídlo v Asia stylu asi ano ,ale takhle ,že bych měl jít přímo tady na Asia jídlo asi ne muselo by se něco změnit.

Oblíbená restaurace s možností ubytování, nový majitel, vše se k dobrému obrací Salónek v suterénu je skvělé místo na luxusní párty. Kuchyně se vylepšuje a pokud bude tvořit takové dobroty na terasové posezení, jako je Quesadilla a zauzené žebra, není třeba hledat jinde.

Obsluha aneb jídlo co svět neviděl Nikdy nebylo mým zvykem dávat někomu špatné recenze, ale v tomto případě udělám výjimku. Neumím posoudit ubytování,vnitřek ani vlastně kvalitu jídla (protože jsem ve finále žádné nedostal , nicméně si dovolím ohodnotit systém venkovní obsluhy. Obsluha nemá více než snad jeden jídelní lístek, systém obsluhy podle jednotlivých stolů (byl jsem několikrát upozorněn . Ale protože by to bylo na dlouho, zkusím jednoduše bodově popsat harmonogram obsluhy : 11:30 Přicházíme na zahrádku jako skupina 14 dospělých a 4 děti dělíme se na 2stoly 11:40 Jídelní a nápojový lístek (paní hledá a najde pouze jeden lístek 11:45 Přináší se pivo 11:55 Nealko první etapa 12:00 Nealko druhá etapa 12:05 Džus s vodou (paní bloudí od stolu ke stolu po celé zahrádce a nakonec skončí u nás, i přes to že už jsme jí 2x řekli že to je určitě naše. 12:05 Objednání jídla (i přes upozornění že jídlo může cca 30min. trvat souhlasíme a objednáváme 12:15 polévka pro první stůl 12:30 objednáváme další pití (pivo, vodu 12:40 pivo 12:45 dotazuji se zda můžu dostat pro mou dceru polévku, když jedna skupina jí už měla, tak nechápu proč jí nemůžeme dostat také odpověď byla, že to nosí podle stolů. OK chápu paní v tom má svůj chaotický systém vyčkám. 12:50 konečně voda 13:00 přináší se druhé jídlo opět ke stolu č.1 (paní sice něco přinesla ale vlastně neví co a pro koho to je . Po chvíli zjišťuje, že objednané lasagne jsou stejně provedené špatně, nicméně zákazník už má takový hlad že to sní tak jak to přišlo prý ani nebyly dobré. 13:15 znovu se dotazuji na polévku, protože sleduji, že ostatní stoly které přišli asi o půl hodiny později než my vesele pijí a jí s dotazem jak ten stolový systém vlastně funguje a kdy vlastně přijdeme na řadu. Odpověď: musíte vydržet, jde to podle stolů. Těžko vysvětluji své 3leté dceři, která dělá už jenom ňami ňam a kručení jejího bříška musí slyšet až v Polsku, že v tom má paní nějaký systém. 13:25 Chystám se zrušit objednávku, zaplatit pití a odejít s totálně pokaženou náladou a pocitem, že zde už nikdy. 13:30 Paní z obsluhy přichází zda opravdu chceme jíst, protože naše jídlo vlastně zatím nebylo objednáno. Dotaz: můžete dceři alespoň přinést tu polévku o kterou jsem se Vás už asi před hodinou žádal? Odpověď: nikoliv, my už nemáme játrové knedlíčky. Věřte jsem klidná povaha ale čeho je moc toho je příliš. Závěr: Děkuji už nikdy. Výsledek je 2hodiny čekání a nedočkání se. Mé doporučení: Snad jen, když na to nemáte, tak snižte kapacitu stolů nebo si otevřete jen okýnko na pivo, ale hlavně proboha vyhoďte tu paní, která zřejmě ani neví co slovo systém znamená, případně vyhoďte kuchaře který nestíhá, nebo co já vím, raději to zavřete úplně protože toto celé je obrázkem totálně neschopného vedení, tudíž majitele celého tohoto penzionu. Předpokládám, že mě tady někdo bude chlácholit že se jednalo o momentální výpadek a různé takové bláboly, že to určitě nebylo tak dlouho ...atd. V tom případě mohu jen doporučit vyzkoušet : Jednu hvězdičku jsem musel dát abych to mohl vůbec zveřejnit.

Příjemné posezení uvnitř i venku. Výborné asijské speciality. Jde vidět, že se nový majitel stará, venku odvedl kus práce a už to tam nevypadá jako v pralese. Pro děti dva domečky se skluzavkou, houpačka, nové pískoviště.