La Smorfia - Nonantola

Una delle migliori pizze che abbia mai mangiato. Sicuramente la migliore della zona.

Caffè e pizze buonissime...e siamo in provincia di Modena. Daniele e Giulia ti fanno sentire subito a casa, lo fanno con tutti (collaboratori compresi). Tanta ricerca negli impasti delle pizze (soprattutto indiretto) e nei topping, FINALMENTE accompagnata da tanta ricerca nel nel bicchiere: Vini, Birre, distillati e Amari di alto profilo. Stagionalità nei prodotti! Super consigliato!

Una delle pizze più buone che abbia mai mangiato: impasto soffice e digeribile che rende delizioso persino il cornicione, scelta delle materie prime impeccabile (tutte di primissima qualità , sapori autentici della Campania. Varietà notevole di pizze, in particolare adoro la Nennella e, in generale, quelle con la ricotta. Dolci ottimi, io personalmente consiglio i dolci prodotti in Campania rispetto a quelli della Pasticceria Modenese. Servizio molto cortese, tutti sono disponibilissimi. Locale curato, pulito e raffinato, in centro storico a Nonantola. Prezzi medio-alti, ma giustificati per la qualità delle materie prime. Estremamente consigliato!

Una SIGNORA PIZZA NAPOLETANA! Impasto leggerissimo e sfogliato, è frutto di un sapiente lavoro sull'idratazione, e tempi di maturazione e lievitazione dell'impasto, nonché miscela e scelta delle farine; il tutto convoglia in un'esperienza culinaria indimenticabile, anche prendendo una pizza ben farcita, è davvero digeribile. Anche meglio di alcune pizzerie di Napoli. Abbiamo scelto la pizza stagionale taleggio e pancetta con carciofi trifolati, abbinamento gustosissimo; e la marinara contemporanea anche questa profumatissima. Montanarina con crema di peperoni, ricotta e peperone crusco, una NUVOLA! Ingredienti tutti scelti TOP QUALITY e nel loro territorio di provenienza. Da campana e campanilista approvo a pieni voti questa pizza napoletana nel Modenese! Complimenti al pizzaiolo e lo staff!

Con un amico ho cenato qui di domenica, abbiamo ordinato come antipasto due montanarine, una classica ed una con pancetta, veramente buone, non unte e ben gonfie. Come pizza ordino una Marchigiana, su cui non ho nulla da dire se non che era buonissima: ben cotta, ingredienti ottimi e saporiti, impasto scioglievole e leggero. Servizio veloce, amichevole e cordiale, ambiente esterno riscaldato e piacevole. Prezzi contenuti, questa pizzeria tiene alta l'ottima reputazione che si è fatta.