Menu - Farinelli
Menu
A complete overview of all 49 meals and beverages can be found here on the menu of Farinelli from Nice.
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Cocktail
$11.6Formule Du Midi €19.9
$6.9Dessert
Homemade Cakes
$9.2Calzone
$11.6Desserts
Lemon Sorbet$6.4Chicken
Queen$13.9Entree
Délicieuse Mozarella De Bufflone Aux Anchois, Sur Son Lit De Chicorée Braisée. Succulent Buffalo Mozarella And Anchovies, Served With Brased Belgian Endives.$13.8
Carpaccio De Bœuf Du Chef, Mariné Et Fumé, Aux Pétales De Truffe, Cèpes Et Parmesan, Servi Sur Un Lit De Mesclun Ou De Roquette Our Chef's Smoked And Marinated Beef Carpaccio, With Boletus, T$23.0
Poulpe À La Grille Sur Sa Fondue De Caciocavallo Et Fontina Accompagné De Pain Carasau. Grilled Octopus Served With Caciocavallo And Fontina Cheese Fondue, Orned With Carasau Bread.$17.2
Petite Tourte De Chou-Fleur Et Sa Fondue Au Fromage Castelmagno Small Cauliflower Pie With Castelmagno Cheese Fondue.$13.8
Sélection De Charcuterie Dans La Meilleure Tradition Italienne. A Selection Of Italian Charcuterie From The Best Tradition.$14.9Pâtes Et Risottos
Rigatoni À La Carbonara Pasta (Rigatoni) Carbonara$14.9
Orecchiette Des Pouilles Au Poulpe Et Haricots. Pasta (Orecchiette With Octopus And Beans.$19.5
Crémeux Risotto Classique À La Milanaise, Selon L'antique Recette De Giuseppe Verdi, Servi Avec Son Os À Moelle Gratiné (Riz Toasté Et Parfumé Au Vin Blanc, Bouillon De Viande, Safran Et Parm$26.5
Spaghettis À La Chitarra (Pâtes Fraîches Faites Main) Aux Cèpes, Truffe Et Réduit De Fond De Veau. Spaghettis Alla Chitarra (Fresh Handmade Pasta) With Boletus, Tartuffe And Reduced Veal Stoc$23.0
Trofiette Avec Sa Sauce De Julienne De Légumes Et Ricotta Salée. Trofiette With Vegetable Julienne And Salted Ricotta.$16.1
Crème De Lieu Noir Et Pommes De Terre, Accompagnées D'un Caviar De Saumon Relevé D'huile Légèrement Pimentée. Coalfish And Potatoes, With Salmon Caviar, Seasonned With Slighly Pepered Oil.$17.2Viandes Et Poissons
Ossobuco D'agneau En Sauce Parfumée Au Vermentino Et Mijoté Au Fromage De Brebis (Pecorino) Et Oeufs. Lamb Ossobuco Coooked In Sauce Perfumed With Vermentino Wine, Simmered With Pecorino (She$20.7
Tournedos Rossini Aux Truffes (Filet De Boeuf, Escalope De Foie Gras De Canard, Lamelles De Truffe D’été Avec L'accompagnement Du Chef Tournedos Rossini With Truffles (Beef Fillet, Duck's Foi$33.4
Civet De Sanglier (Bouchées De Sanglier Mariné Au Barolo Et Légumes Mijotés) Wild Boar In Stew (Wild Boar Morsels In Marinade With Barolo Red Wine And Its Vegetables).$25.3
Roulé De Bar Aux Courgettes Et Aubergines Sur Purée De Pois Chiches Au Romarin. Sea Bass Paupiette With Zucchini And Eggplant, On A Bed Of Chickpeas Puree And Rosemary$27.6
Le Plat De Poisson Frais Du Jour, Par Notre Pêcheur Luigi. The Fisher's Plate With Fresh Of The Day Fish From Our Fisher Luigi.Desserts
Poire Belle Hélène (Crème Glacée À La Fleur De Lait Avec Poire, Sauce Au Chocolat Et Chantilly) Pera Belle Hélène (Fiordilatte Ice-Cream And Pear, Chocolate Sauce And Whipped Cream)$6.9
Tiramisu Aux Biscuits Amaretti Tiramisù With Amaretti Biscuits$8.1
Gratin Soufflé Au Potiron Et Sa Sauce Surprise. Pumpkin In Gratin And Its Fancy Sauce$6.9
Petite Composition De Fromages Italiens A Choice Of Italian Cheese$8.7Starters
Carpaccio De Boeuf Sur Un Lit De Roquette, Champignons Et Grana Padano$16.2
Ananas Grillé Sur Crème Fouettée Au Potiron Caramélisé Et Speck$15.0
Poulpe Grillé Sur Un Lit De Cicoria, Romage Et Iumeo A L'orange$17.3Pasta
Pappardelle Au Velouté De Pistaches Et Ananas$20.8
Cialatielli Au Basilic, Fruits De Mer, Tomates Cerises (Pachino)$17.3
Risotto À La Chicorée Rouge (Trévise) Avec Pépites De Parmesan$18.5
Gnocchetti Sarde À La Mousse De Saucisse Et Aux Effluves De Prosecco$20.8
Paccheri Au Potiron Et Fruits De Mer$20.8Main Course
Lapin Au Vin Blanc Agrémenté Aux Oignons Caramélisés Au Vinaigre Balsamique$22.0
Sauté D'agneau, Œuf Et Fromage De Lait De Vache : Spécialité Des Abruzzes$22.0
Filet De Bar (300G) Au Four Sur Un Lit De Crème De Châtaigne$22.0
Ragoût À La Lombarde, Mijoté Au Bordeaux, Crème De Pruneau, Mousseline De Maïs$22.0
Braisé De Veau À La Piémontaise Et Polenta$22.0
Entrecôte (300-320G) Grillée (Sauce Gorgonzola Ou Poivre)$22.0
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Très beau cadre, chaleureux , qui mêle des éléments traditionnels et des tableaux modernes colorés - une carte raffinée (le menu est un poème qui met l'eau à la bouche) qui joue avec la cuisine italienne et de bons ingrédients - et des animations originales : un concert de musique grecque ce soir-là.
Farinelli's place combines elegance with simplicity. Excellent food, top quality service, and kindness from the stuff. You can feel the warmth of the owners, who really care about your dinner and wine, without becoming intruding. I was surprised by the refined cooking of aubergines, a plate rather difficult to achieve a balance between oil and garlic...Just amazing!!! All pasta we tasted plus some fish were cooked in an excellent way. Plus the reasonable prices, the menu choices and the wonderful wine. It is not next to the sea, it is near the historic center, and is perfect if you feel you had enough with the noisy atmosphere of the tourists. If you need real food, in good price then this is your place!