Trattoria A Chiaia - Neapel

Ho mangiato alla sala superiore in zona gialla. Il proprietario, Dario, ha soddisfatto ogni mia richiesta sia in merito alle precauzioni dovute al fatto di essere immunodepressa, sia in merito alla particolare dieta da me seguita. Successivamente, mi ha fornito quotidianamente cibo d'asporto. È la classica trattoria dalla cucina tradizionale napoletana. Lui ha un buon rapporto qualità-prezzo e usa prodotti di medio-alta qualità. Usa personale straniero, che tratta come se fosse parte della famiglia, veloce, attento e scrupoloso. L'ambiente è rustico ma dal tocco sobrio, in continua evoluzione. Caratteristici i segnaposto. Questo lato umano, unito alla sua disponibilità, fa di lui, e della sua trattoria, un luogo caratteristico in cui mangiare almeno una volta nella vita.

Un posto bello e tranquillo dove passare una piacevole serata. Cibo ottimo e servizio impeccabile.

Siamo contenti di aver scelto nuovamente questa trattoria a Chiaia per la cordialità e professionalità del proprietario Dario e per aver cenato divinamente gustando piatti della tradizione napoletana cucinati con passione e buon gusto

Sono andato a pranzare con la mia famiglia dopo aver trovato questo locale su TripAdvisor ed aver prenotato. Abbiamo ordinato tre primi: “Genovese”; “Scarpariello”; “Pasta con il baccalà” (olive capperi e baccalà su letto di friarelli). Per quanto riguarda i due piatti della tradizione napoletana, il primo essendo fatto con la cipolla di Tropea donava un sapore coprente alla carne ed in più rimaneva molto sullo stomaco; mentre per il secondo (Scarpariello) era discreto ma errata la ricetta poiché invece di essere fatta con i pomodorini freschi era fatta con la salsa. Infine per quanto riguarda la pasta con il baccalà bisogna dare una grande nota di demerito sia per l’accoppiamento sbagliato (gusti personali) tra il baccalà e i friarielli e sia, errore peggiore, per la quantità esagerata di sale a tal punto di non poterla quasi mangiare. Comunque il ristorante si trova nella zona di Chiaia, in Via dei Mille quindi il prezzo potrebbe spaventare ma è assolutamente nella media. Il personale è molto gentile ed il locale è anche carino, peccato. Sconsigliato.

Voto 9,0 Un’ottima trattoria nel cuore delle strade delle shopping di Napoli Ottima offerta di piatti tipici napoletani Rapporto Qualità Prezzo Eccezionale Simpatia dello staff Protocollo Covid Rispettato Consigliatissimo