10 Diego Vitagliano Bakery - Neapel

Un 'ottima pizzeria che riesce a unire l 'amore per la tradizione all 'innovazione che caratterizza alcune delle loro pizze, il tutto sempre con ingredienti di qualità e molto ricercati. Consiglio in particolare la pizza 'fumé ', con capocollo, fiordilatte e carciofini arrostiti. Oltre alla pizza, una menzione alla frittura, che consiglio (in particolare la frittatina alla Nerano). Da non sottovalutare, soprattutto in una pizzeria, la grande selezione di birre e vini disponibili. Personale competente e cordiale, siamo stati benissimo.

Mi é piaciuto molto, antipasti e pizze comprese. Uniche pecche, la genovese sulla montanara un po bruciacchiata e la menta nelle frittatine di meccheroni alla nerano un po' troppa e copriva gli altri sapori. Per il resto tutto molto buono. I loro Cavalli di battaglia come pizza(x me) sono : i 4 campani. Pizza con i 4 formaggi tipici campani buonissima e la bicolore con pomodorini rossi e gialli. P. S. I 4 campani con l'aggiunta del culatello(magari senza pomodorini secchi) é spettacolare!!

Valuto positivamente la pizzeria di via Nuova Agnano , bella la location ,il servizio è stato celere ,ci hanno proposto l'impasto ai cereali come alternativa al tradizionale ,non male ma nulla di eccezionale ,le pizze che abbiamo ordinato sono quelle in foto .

Bravo Diego, non solo per le tue pizze incluso quelle senza glutine ma anche per il tuo personale. Sono tutti cortesi, gentili , disponibili e sempre con il sorriso stampato sul viso. E' sempre tutto ben organizzato. Complimenti a Giuseppe e Cristian che , con la loro simpatia e professionalità riescono a farci sentire sempre ben accolti e , ovviamente, a tutti gli altri.

Location semplice con un 'atmosfera tranquilla. Alcuni tavoli sono attaccati al muro e lasciano poca libertà di movimento. Servizio cordiale. L 'impasto delle pizze è ottimo. Consiglio però di scegliere le pizze classiche, come la Margherita 'storica ', perchè altri accostamenti, a mio parere, sono un po ' azzardati. Infatti, sotto consiglio del cameriere, ho provato la ciurillina (fiori di zucca, mozzarella, pancetta croccante e crema allo zafferano) ma non mi è piaciuta per niente. La Margherita storica invece era buonissima. Certo, 6 euro e 50 per una Margherita classica supera la media delle pizzerie napoletane, però ci può stare. È facile trovare parcheggio nei dintorni in tarda serata o infrasettimanale.