ガーデンハウス Yǒu Lín

The flame-seared pork miso bowl is crispy and fragrant, with bean sprouts laid between the meat and rice making it delicious. The restaurant has a relaxed atmosphere, perfect for enjoying a meal. I would love to come back and eat here again after climbing Mount Takatoriyama. P.S. It would be even more delicious if served with sansho pepper. Please consider adding it to the dish.

There was a parking lot next to the restaurant, but it can only accommodate about 3 cars. When I went around 12:30, there was a bit of a wait, but there were plenty of seats inside. It seemed like they were either implementing COVID-19 measures or expecting a tourist bus to arrive soon because of how empty it was. Here, you can enjoy Chichibu's gourmet dishes such as fried potatoes, soba noodles, straw-wrapped pork cutlet, and pork miso bowl. Everything was delicious, so I recommend it.

The Miso Pork Rice Bowl is a very juicy dish with miso-flavored pork and spring onions. The amount of fat is just right and very delicious. The soba noodles are Chichibu soba, and the tempura is piping hot. We enjoyed it with matcha salt. The pickles are also delicious.

専用駐車場あり。店内は広くて座敷もある。しかし人数制限しているので混雑時は待たされる。 人気メニューのわらじカツ丼は2枚で食べごたえあり。

長瀞に御朱印めぐりや蝋梅を観に行った日に気になっていた「豚みそ重」が食べたくて寄ってみることに。 予約のみの《有隣倶楽部》とは異なって、こちらはリーズナブルで気軽に立ち寄れるイメージ。 広い店内は席数も多くて自由に好きな席を選べます。おしぼりとお箸は持ってきてくださるけれど、お茶はセルフサービス。 秩父そばやわらじかつ丼、おっきりこみうどんなど、秩父名物が他にもあったので迷ったけれどやはり炙り豚みそ重をオーダー。 運ばれてきたお重のフタを開けると、どーん！と厚切りの豚肉が2枚、ほんのりお味噌の焦げた香りが漂って食欲を増してくれました。 ごはんは浅めに入っているけれど、お肉とごはんの間には少しスパイシーに味付けされたもやしが盛られているから、かなりポリューミー。 豚みそはお店で丁寧に漬けられているそう。やわらかくてジューシーな炙り豚みそはごはんがススム味で美味しかった！ごちそうさまでした