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the best rams we've ever eaten. the suppe has so much taste, the meat is so soft and the handmade noodles are amazing. we have to go back before we leave nagasaki! View all feedback.
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特筆すべき味ではない。 おおむね想像通りのものが出てきます。まぜそばでも食べた方がいい。 麺は細麺で通常の坦々麺であればずるずると啜れるものだろうけど、汁なしなのでくっつく。 おにぎりは塩、韓国海苔っぽいやつ。特筆すべきものでもない。 特別並んでまで食べるものじゃない。 View all feedback.
, which has beenhaved! amazing! gay bones brü and chicken skin broth is always my favorite. the black 黒 had a very earthy and slightly spicy taste. get a boiled egg and extra pork chashu in it. super delicious!
Delicious nudel! They can also try the fried chicken. amazing. I'm my favorite place. I eat here every time I'm in nagasaki.
Delicious food drink, friendly service and personal gave us an English menu and were very helpful:
ラーメンウォーカー掲載されていたので初訪麺。 ラーメン白を注文。鶏白湯と豚骨ラーメンのハイブリッドの様なスープ。 濃度が結構あって、甘目なスープは長崎民に合わせたのかな?分厚いチャーシューは角煮位のボリュームで、けっこう噛みごたえのある硬さ。チャーシューのクオリティーはコレで良いと思ってるんですかね?もう少し改良したほうが良いと思います。個人的には、麺はもう少し太目の方が全体のバランス合うと思いました。 期待が高かったので、ちょっと残念に思いました。
黒ラーメンと唐揚げ2個 おにぎりのランチを注文。 ラーメンに関しては、スープと麺、チャーシュー共に良かった。4でもと思ったが、唐揚げについて、これは好みの問題もあるが個人的には特別美味しいとは感じなかったうえに、カリッと上がっておらず、べっとりとしていた。 また、おにぎりに関しては、少し炊飯ジャーのニオイが・・・ サイドメニューが残念だったので2。