Pan e Vin - Muttenz

Eine äußerst Kompetente Besitzerin, die sehr bemüht ist auf den Wunsch jedes einzelnen Gastes einzugehen!Sehr freundliche Mitarbeiter die ebenfalls sehr bemüht sind!Sehr feines italienisches Essen, ich komme immer wieder gerne!

Eine gute Pizzeria, die Italien treu geblieben ist, kann dieses "italienische Restaurant" mit seinen stolzen Preisen in jeglicher Hinsicht toppen. Mit 8 Personen besuchte ich letzte Woche dieses Restaurant - keiner war 100%-ig zufrieden.Ich wählte für meinen "heissen Stein" das Rinderfilet aus, immerhin für CHF 48,00! Als Beilage wurden Ofenkartoffel mit Gemüse genannt.Das Filet kam - wie übrigens bei allen 3 anderen, welche auch das Selbe bestellt hatten, durchgebraten an. Für was dann noch den heissen Stein, der übrigens eh nicht heiss war. Ohne Gemüse, mit Pommes Duchesse und lieblos aufgetellertem Gemüse. Keine Kräuterbutter, kein Dip oder ähnliches. Eine trockene Angelgelegenheit also. 5 Personen am Tisch liessen das Essen zurückgehen. Ich hatte dann immerhin mit meinem Fleisch noch Glück. Das Fleisch kam beim 2. Anlauf fast roh...und da der Stein diesemal heiss war konnte ich nach meinem Gusteau bruzzeln. Einen Dip gab es zwar immer noch nicht, aber dafür Butter mit Grünzeug drin, aber ohne Geschmack. Na, ja - die Entschuldigung der Küche zeigte sich in der Form einer Käseplatte mit Trauben. Das rettete den Abend und unser Abschiedsessen nicht wirklich. Mein Dessert sollte ein Limone-Wodka-Sorbet sein. Übersüss und ohne Wodka. Bis dieser dann nachgereicht wurde, war die Angelegenheit dahin...geschmolzen.Ich trank also meine süsse Wodkabrühe und war mir in diesem Moment sicher: Nie wieder!Ach so, noch was: Bei meinen Kolleginnen war z.B. das Risotto hart, das Saltimbocca mit einer geschmacklosen Mehlsosse überzogen, der Fisch matschig und das Gemüse fast roh. Die Bedienung tat uns allen leid - hat es aber gut und mit Freundlichkeit gemeistert!!!

Ho mangiato in questo ristorante già due volte ed entrambi le volte ho apprezzato con quanto amore vengono preparati i piatti. Ho apprezzato sia i primi che la carne. La tagliata di manzo è squisita , per non parlare della panna cotta. Di sicuro è uno dei migliori ristoranti italiani nella regione.

Preis / Leistung negativ, Service freundlich, Heisser Stein überteuert, wenig Gäste, leider nicht empfehlenswert, Ambiente modern langweilig

Das Pan e Vin ist ein wunderbares Restaurant mit tollem Service, freundlicher Begrüssung und einfach gutem Essen. Preise sind schweizerisch. :) wir kommen gerne wieder.