Albarone Monaco - Munich

Es fängt schon bei der Tischreservierung an: Betreiber / Koch Georg Mayrhofer geht selbst an sein Handy und das sogar, wenn er gerade im Urlaub ist, dann verabr... read more Es fängt schon bei der Tischreservierung an: Betreiber / Koch Georg Mayrhofer geht selbst an sein Handy und das sogar, wenn er gerade im Urlaub ist, dann verabredet man sich halt, wenn er wieder in der Stadt ist. Und dann gibt es weder Speise- noch Getränkekarte. Man folgt einfach der Empfehlung und die Reise beginnt. Top Ware, herrlich zubereitet, Südtirol von klassisch bis raffiniert. Der Abend wird lang, 8 Gänge wollen zubereitet, erklärt und gegessen sein. Dazwischen kommt der Chef an den Tisch und man unterhält sich über Küche und Wein oder was auch immer. Ein Abend, so komplett anders als in "normalen" Restaurants, für uns immer wieder ein herrlicher Genuss. Wir können uns aber auch vorstellen, dass es Gäste gibt, die dieses Konzept nicht mögen und sich im Albarone nicht einfach fallen lassen können.

Also das Essen... es war alles so fein, so zart, so raffiniert.Von nichts im Übermaß, außer vielleicht vom köstlichen Wein.Wirklich eines der Restaurants, die m... read more Also das Essen... es war alles so fein, so zart, so raffiniert.Von nichts im Übermaß, außer vielleicht vom köstlichen Wein.Wirklich eines der Restaurants, die mit dem Wort "fantastisch" zu betiteln sind.Die vom Koch ausgewählten Weine ließen mir auch das Wasser im Munde zusammen laufen.Wir saßen bei Kerzenschein auf der Terasse....unvergesslich.

Wir besuchten das Albarone zum ersten Mal. Bereits im Vorfeld bei der Tischreservierung viel positiv auf, dass sich hier der Chef persönlich kümmert. Das Restau... read more Wir besuchten das Albarone zum ersten Mal. Bereits im Vorfeld bei der Tischreservierung viel positiv auf, dass sich hier der Chef persönlich kümmert. Das Restaurant liegt etwas versteckt, ist sehr schön eingerichtet und verfügt über eine gemütliche Hofterrasse, auf der es sich an warmen Sommerabenden wunderbar aushalten lässt. Karte gibt es keine und man lässt sich gerne überraschen, sowohl bei den Getränken als auch bei den Speisen. Die 8 Gänge verteilen sich wunderbar über den Abend und sind allesamt gelungen und stimmig. Einzig die Nachspeise konnte nicht ganz mit den Vorgängen mithalten, aber das tat der Stimmung keinen Abbruch. Essen, Service und Ambiente machen den Abend zu einem wirklich schönen Erlebnis und wir kommen gerne wieder.

Never had such good food in my life !!!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 read more Never had such good food in my life !!!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 read more Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5