Melanosporum - Mora de Rubielos

Excellent presentation and even better as rich as it was all. always recommended. the treatment of the perfect staff and the ratio quality price

Excellent attention and service, and very good food, oted notice the quality and dedication in the product. I recommend the visit.

Fui con mi pareja celíaca y fenomenal, la carta es amplia y exceptuando tres platos todo era sin gluten o podia adaptarse. Se nota que los camareros conocen el tema alergias e intolerancias. Muy recomendable el bacalao con chipirones en su tinta, sin duda el mejor que he probado, y el pulpo espectacular también.

We had the black truffle tasting menu (75€/person). Although we were not in the black truffle season and knowing that the truffle would be served conserved, the overview of the meal was not satisfactory. The croqueta was served (twice, after complaining) with a frozen interior, the deer was too chewy and the rest of the plates were OK. Although the waitress was nice, this is not a restaurant I would recommend. Too expensive for what you get. (Traducido por Google) Teníamos el menú degustación de trufa negra (75€/persona). Aunque no estábamos en temporada de trufa negra y sabiendo que la trufa se serviría conservada, el panorama de la comida no fue satisfactorio. La croqueta se sirvió (dos veces, después de quejarse) con el interior congelado, el venado estaba demasiado masticable y el resto de los platos estaban bien. Aunque la camarera era agradable, este no es un restaurante que recomendaría. Demasiado caro para lo que obtienes.

Un sitio unico en Mora de Rubielos donde poder degustar la magnifica trufa negra. Pedimos Queso camembert con trufa, huevos rotos con jamon y trufa, ensaladilla rusa con encurtidos y de plato principal Solomillo braseado con salsa perigord, sencillamente ESPECTACULAR TODO!!! Totalmente recomendado y el trato de Chimo excepcional.