Osteria Della Buona Condotta

Esteriormente molto semplice,mentre internamente ricco di dettagli. Personale gentile ed attento alle esigenze del cliente. Cucina che parte da ricette tradizionali locali ma arricchite con un pizzico di novità. Pienamente soddisfatti...da replicare sicuramente. Consigliato!!

Fantastica scoperta. Personale molto gentile e preparato. Ottima selezione di vini. Piatti ricercati, gustosi e belli da vedere. Prezzo in linea con quanto offerto. Torneremo, Bravi!

Un’esperienza da provare. Ho cenato qui con il mio ragazzo, abbiamo preso un antipasto, un primo, un secondo e un piatto della tradizione e infine un dolce. Prezzi sopra la media (dei ristoranti della zona) ma per la qualità che abbiamo trovato li pago ben più che volentieri. Ci siamo trovati benissimo. Il personale molto gentile e attento ma la cosa che più ci ha stupito sono stati i piatti! Fregola, fagioli e guanciale e il Carnaroli classico, zafferano, midollo e ossobuco sono veramente buoni ed equilibrati. coda di bue, castagne e melagrana da provare! Particolare l’abbinamento. Il piatto più spettacolare però è stato il coniglio. Coniglio, mele, uvetta, latte di capra. Il coniglio cotto in modo esemplare, Morbidissimo e umido, cosa difficile da fare con la carne del coniglio. Il latte di capra gli da un sapore pazzesco che si accompagna benissimo al chutney di mele. Un piatto spaziale! Un equilibrio perfetto tra sapori più delicati della carne bianca e le note spiccate del chutney in un bagno di latte di capra. Complimenti allo chef. Torneremo sicuramente. P.S. quasi dimenticavo il loro pane fatto in casa. Buonissimo anche quello!

Buon servizio, attento, gentile e puntuale che si evince fin dall'accoglienza e che prosegue in sala. Ambiente accogliente, ben arredato in stile moderno, spazioso con una buona distanza tra tavoli. Qualità delle materie prime buona. Cucina da migliorare, forse troppo alla ricerca di sensazionalismi tramite contrasti e iperbole, a mio gusto, sovente non riuscite. Buona la carta dei vini (con vini da 25 euro in su alla bottiglia). Nel complesso esperienza positiva ma non per tutte le tasche (pasto completo composto da antipasto primo e secondo con vino non meno di 100 € a persona).

Non fatevi ingannare dal nome 'osteria '... È un ristorante davvero bello con un clima tranquillo e accogliente. Il personale ti descrive i piatti nel momento in cui ti servono. Il cibo è ottimo e particolare. Da tornare sicuramente