Menu - Batch

Food And Drinks, Bars, Sandwiches
Dishes: 41
+34650307714

Menu

Here you will find the menu of Batch in monteolmo. At present there are 53 dishes and drinks in the menu.

Starters Principales Main Courses Dishes

Food Images

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Menu

  • Comfort

    Brandade
    Brandade

  • Starters

    Txangurro
    Txangurro
    Gofre De Yuca Con Mole
    Gofre De Yuca Con Mole
    Gofre De Yuca
    Gofre De Yuca
    Tomate, Kefir Y Mojo Verde
    Tomate, Kefir Y Mojo Verde
    Bun De Pierna De Cerdo
    Bun De Pierna De Cerdo
    Tomate Asado A 70°C / Gordal / Estragón
    Tomate Asado A 70°C / Gordal / Estragón
    Alcachofas / Cebolla / Carbonara
    Alcachofas / Cebolla / Carbonara
    Pimiento Relleno / Carne Madura Y Manitas / Repollo
    Pimiento Relleno / Carne Madura Y Manitas / Repollo
    Pan Mantequilla Ralfort
    Pan Mantequilla Ralfort
    Ostra Sopa De Guisantes Jengibre Fermentado
    Ostra Sopa De Guisantes Jengibre Fermentado
    Tomate Asado A 11ºc Praliné De Pistacho Menta Parmesano
    Tomate Asado A 11ºc Praliné De Pistacho Menta Parmesano

  • Roll Ups

    Chicken Roll-Up
    Chicken Roll-Up

  • Main Dish

    Pez Limón
    Pez Limón

  • Principales

    Vieras / Guisantes / Meunier Con Limón Iraní
    Vieras / Guisantes / Meunier Con Limón Iraní
    Raya / Salmorreta / Caldo De Roca
    Raya / Salmorreta / Caldo De Roca
    Albóndiga De Papada Y Anguila / Acelga / Chirivía
    Albóndiga De Papada Y Anguila / Acelga / Chirivía
    Mollejas / Tupinambo / Mole
    Mollejas / Tupinambo / Mole
    Presa Joselito / Coliflor / Bimi / Trufa
    Presa Joselito / Coliflor / Bimi / Trufa

  • Dessert

    Pera / Sarraceno / Salvia / Yogurt
    Pera / Sarraceno / Salvia / Yogurt
    Tarta De Chocolate / Coco Lima / Ras El Hanout / Plátano
    Tarta De Chocolate / Coco Lima / Ras El Hanout / Plátano

  • Extras

    Pan / Aceite Arbequina
    Pan / Aceite Arbequina

  • Dishes

    Tomate Praliné
    Tomate Praliné
    Conejo Pimienta Sichuan
    Conejo Pimienta Sichuan
    Importe Personalizado
    Importe Personalizado

  • Desserts

    Queso Se Camerod Anguiano (Lariom)
    Queso Se Camerod Anguiano (Lariom)
    Crema De Aguacate, Naranja
    Crema De Aguacate, Naranja
    Tarta De Chocolate Mousse De Melanosporum
    Tarta De Chocolate Mousse De Melanosporum

  • Legume

    Foie Gras De Pato En Escabeche / Lentejas Caviar
    Foie Gras De Pato En Escabeche / Lentejas Caviar
    Pochas / Consomé De Sepia / Chipirones De Potera
    Pochas / Consomé De Sepia / Chipirones De Potera

  • Appetizers

    Panna Cotta Espárragos Huevas De Trucha
    Panna Cotta Espárragos Huevas De Trucha
    Alcachofas Manitas Yema
    Alcachofas Manitas Yema

  • Main Courses

    Merluza Espinacas Salsa De Mejillones En Escabeche
    Merluza Espinacas Salsa De Mejillones En Escabeche
    Guiso De Habas Gambón Butifarra
    Guiso De Habas Gambón Butifarra
    Albóndiga De Papada Y Anguila Acelga Chirivía
    Albóndiga De Papada Y Anguila Acelga Chirivía
    Canelones De Conejo Bechamel De Pimienta Sancho
    Canelones De Conejo Bechamel De Pimienta Sancho
    Abanico Joselito Berenjena Salsa De Coco Y Lima Kefir
    Abanico Joselito Berenjena Salsa De Coco Y Lima Kefir

  • Para Empezar

    Huevos Rellenos / Gamba Blanca
    Huevos Rellenos / Gamba Blanca
    Erizo De Mar / Huevos De Codorniz / Apio Nabo
    Erizo De Mar / Huevos De Codorniz / Apio Nabo
    Cecina De Black Angus De León
    Cecina De Black Angus De León

Feedback

maggie-c-teacher744
Maggie
30.11.2023
★ ★ ★ ★ ★

A necessary destination for foodies in Madrid. Nacho and Dani are the best, their menu is so innovative and unique — the flavors are incredible.. the quality of their ingredients is unmatched. The natural wine is such a treat, I love the orange wine! And you can’t miss the porchetta sandwich here.. ️

mehmet-ozer-rabbit87
Mehmet
05.03.2026
★ ★ ★ ★ ★

A must visit if you are a foodie and are in Madrid. Just leave your order up to Nacho, he will take care of you! Excellent natural wine pairings as well. Thank you so so much, looking forward to our next visit <3

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