Li Jalantuumene - MONTE SANT'ANGELO

È un posto molto bello e tranquillo con un menu dello chef per il pranzo. Ottimo rapporto qualità-prezzo con tre portate e porzioni abbondanti! Bellissimo posto.

La cucina è superlativa, il servizio è eccellente e il personale è gentile e professionale.

Il titolo della recensione mette in evidenza il carattere dello chef Gegé Mangano: forte e combattivo. Il suo ristorante si trova nel cuore dell'antico borgo di Monte Sant'Angelo in Piazza de Galganis. Anche se la sala è un po' piccola e arredata con uno stile semplice, lineare e simmetrico che ricorda l'arte déco, rimane molto intima e permette allo chef di creare una forte empatia con il cliente. La mia esperienza è stata piacevole, interessante ed estremamente pugliese. Il menù proposto prevedeva 7 piatti interpretati dallo chef, in cui la Puglia esplodeva con tutte le sue meraviglie gastronomiche accompagnate da note di altre regioni (citara di acciughe) e di altri paesi (pepe sichuano). Il menù dello chef è stato presentato come un brano musicale in cui le note, composte dagli ingredienti, sono state perfettamente sintonizzate insieme, come per produrre piatti di delicata armonia. Perfetto abbinamento con il Negroamaro proposto dalla moglie dello chef, che si occupa del servizio in sala. I piatti erano tutti conditi con olio extravergine di oliva dell'uliveto di proprietà del locale. Valutazione complessiva: 10/10.

What an excellent evening my boyfriend and I had in this lovely restaurant in the old historical center of Monte Sant'Angelo! The food was great and very tasteful, the restaurant's interior was lovely and decorated with interesting works of art. The service was very friendly and helpful. We were both charmed that the chef personally came to our table to recommend us a nice bottle of wine. A great experience overall.

Great food. Excellent refinement of some Pugliese culinary classics. The ambience was great with a lovely outside table and the hosts were both warm and fun. All in all a very memorable meal.