Flash Braise - Montauban

Placé de manière isolée, l'accueil comme les plats servis ont été remarquables. Originalité pourrait s'appliquer pour tout.

Un accueil chaleureux, familiale.L'ambiance accueillante, souriante, à l'écoute, au petit soin, un plaisir.Le repas sur la terrasse, des produits locaux, frais, fait maison, un vrai délice, une écoute attentive sur la cuisson des plats et nos envies.Nous sommes 4 à fortement recommander cette établissement.

Le cadre est original : une grande superficie découpée en alcôves, recoins ou zones séparées par des murets. C'est joli et cela donne une impression de confort.Le prix est dans la lignée des prix à Montauban pour déjeuner (11.30 pour deux plats, 13.50 pour entrée/plat/dessert).Le choix du jour est correct mais manque d'originalité.La viande était bonne.L'accompagnement était un peu plus original (pomme de terre vapeur/choux romanesco).Le dessert (crème caramel) était très bon et joliment présenté (chantilly, copeaux de chocolats).Un endroit parmi d'autres à Montauban. Rien à reprocher mais il manque le petit quelque chose qui donne envie de revenir exprès.A noter le service et l'accueil très souriant.

Restaurant très agréable , cadre atypique Superbe décoration Accueil hyper chaleureux le service est irréprochable ,une serveuse dynamique et souriante Venue plusieurs fois entre amies nous avons apprécié la qualités des plats faits maison Qualité prix aux rendez vous Je vous le recommande vivement pour une super soirée entre amies ou en couple

En soirée avec des amis le service est correct mais les plats sont simples et peuvent être améliorés , le cadre est aéré, moderne . a suivre