La Selva - Montaldo Bormida

Sala rumorosa, acustica terribile, personale scarseggiante. Tuttavia, le due ragazze presenti sono state bravissime, precise e attente. La cucina è un po' lenta. Per quanto riguarda il cibo, la battuta di fassona con i suoi condimenti era ottima, così come il bauletto di peperone al forno ripieno di crema antica, con bagna caoda leggera, olive taggiasche e mandorle tostate. Ottimo anche lo sformato di verdura con gelato artigianale al Parmigiano Reggiano 26 mesi. I primi, agnolotti al burro e salvia fresca, erano buoni, così come il filetto di maialino in crosta di erbe con riduzione al mirto. La faraona disossata al forno, però, era un po' asciutta e secca. Il contorno di patate era buono. Per quanto riguarda il dolce, la torta di nocciole Piemonte accompagnata da zabaione artigianale al dolcetto di Ovada era discreta. Il locale esternamente è più carino che all'interno, ma comunque si tratta di un bel agriturismo. Le due cameriere erano molto brave.

Eccellente pranzo del 25 aprile, deliziosi tutti i corsi con eccellenti combinazioni di sapori. Prezzo di 35 € consigliato.

Il cibo era davvero buono, ma il ristorante era un po' troppo affollato. Il prezzo del menu fisso potrebbe essere un po' alto, ma nel complesso la qualità è buona.

Durante la nostra visita al ristorante, dopo i primi due antipasti, ho avuto un terribile mal di testa. Ho detto alla cameriera che non avrei mangiato altro. Il mio compagno ha ordinato altri due primi piatti. Alla fine ci hanno fatto pagare 80 euro come se avessimo consumato l'intero menu fisso per due persone, senza chiederci nulla riguardo al nostro comportamento strano. Un minimo di attenzione al cliente, di umanità, sarebbe stato apprezzato. Se fossi stata io la proprietaria del ristorante, avrei fatto pagare solo per mezzo o una persona, avendo compreso la situazione. Non torneremo mai più in questo posto. Danila.

Pranzo di Natale con la famiglia. Conosco il ristorante e lo frequento da anni e ogni volta riesce a sorprendermi con qualcosa di nuovo, rendendolo unico. Vorrei poter fare una critica, ma mi è impossibile. Il servizio è impeccabile, il personale gentilissimo e tutto è ottimo, dall'aperitivo al dolce. Per me è il migliore della zona, complimenti e continuate così. Consigliato al 100%.