Vetusta Nursia - MOLFETTA

Ho provato per la prima volta questo posto e me ne sono innamorata, non solo per il luogo, accattivante e tranquillo, ma soprattutto per i piatti proposti nel menù: alcuni tipici umbri, con una rivisitazione pugliese, dove appena gli assaggi, ti senti a casa! I prodotti sono freschi e ad alta digeribilità, con delle deliziose birre artigianali! Consiglio vivamente anche a coloro che hanno delle intolleranze o delle allergie, perché ci sono piatti alternativi gustosi! Personale preparato, cordiale ed efficiente. Ottimo qualità prezzo! Ci ritornerò!

Una location d'eccezione a pochi passi dal centro storico di Molfetta. Quasi per caso scopro 'La Norcineria', con un allestimento accattivante, e decido di fermarmi per assaporare qualcosa. La cucina offre prodotti umbri con alcune rivisitazioni pugliesi, come le 'Braciole di cavallo' al sugo: una vera delizia per il palato. Il tagliere di salumi e formaggi umbri, accompagnato da marmellate di fichi e arancio e composta di cipolla, merita di essere gustato con calma, magari abbinato a una buona birra artigianale (quasi tutte belghe). 'La Norcineria' si rivela un'interessante tappa dove la degustazione diventa un piacere per i sensi. La nostra fugace cena si conclude con dei deliziosi dolci fatti in casa e un piccolo bicchierino di liquore alle erbe. Il personale è preparato e gentile. I prezzi, forse un po' sopra la media, sono certamente giustificati dall’esperienza vissuta.

È sempre un piacere tornare da loro. Raffinatezza e delicatezza nei piatti.

Spinto da buone recensioni, siamo andati a cena. Il personale non è professionale. Il cibo, a mio parere, è pesante e molto sopravvalutato. Assolutamente non consigliato.

Semplice locale, con corsi prevalentemente invernali (carne di fagioli, cinghiali, cervi, ... così come diversi bruschette, taglierine, panini e piadines. Tre cose. la prenotazione è fittizio, le tabelle sono comunque assegnate ai primi clienti presenti, quindi è possibile che si deve aspettare durante la prenotazione. i piatti sono ragionevoli e (non sempre ben fatti. Il personale è disponibile ma lussuria, come se avessero stampato davanti a un 'vai a quel paese' (non avrai un sorriso nemmeno per pagarlo. Cioe', se fossimo a scuola, li rispedirei con il debito a settembre.