Ristorante Taverna Garibaldi Di Barletta Maria Michela

Tornare da Michela è sempre un piacere: per il luogo, per il cibo, per l'accoglienza, per la cortesia, per la professionalità, per l'ospitalità, perché ti fa sentire come in famiglia... Un pranzo con le ex colleghe di scuola è stato l'ultima ragione, il giudizio deve essere necessariamente positivo e vi spiego il motivo. Perché Michela è in continuo cambiamento..., con piatti sempre nuovi, anche se legati ai prodotti locali, una ricerca del bello che si riflette non solo nel cibo, ma anche nella mise en place, sempre più curata senza essere sofisticata, nella carta dei vini, sempre più ampia, nell'elegante menu. Alla fine un conto onesto e la voglia di tornare!

Mi è capitato più volte, quando ritorno dalle parti più meridionali della Puglia sia dopo impegni di lavoro che dalle vacanze con amici, che non riesco a fare a meno di uscire a Canosa e proseguire per Minervino Murge, allungando la strada di qualche chilometro ma ne vale veramente la pena; anche per i miei amici oramai è diventata una tappa fissa fortemente desiderata. Michela e Rocco sono fantastici, Michela ogni stagione ti cucina cose diverse ma sempre ottime, già la presentazione dei piatti è tutto un programma che non mi ha mai deluso!! La cantina è ben fornita e Rocco ti consiglia sempre giusti abbinamenti vino/piatti, tutte le materie prime sono selezionate, un esempio è l'olio che trovi sul tavolo, SUBLIME!! Mi è capitato di mangiare in ristoranti stellati in varie parti del mondo ma la Taverna Garibaldi non la cambio con nessuno. Ogni volta che saluto per ripartire già penso a quando potrò ritornare. Grazie Michela, Grazie Rocco, siete il TOP.

Posto molto elegante, cucina interessante molto fatta in casa, con piatti deliziosi

Porzioni ridicole per il primo e il secondo rotolo di carne microscopica con testa di salsiccia, 'vergogna . prima che il covido servisse più del doppio. quella delusione dopo km e rovinato una domenica. Non tornerei nemmeno per un pranzo gratis!

Eccellente.Scelto senza aver letto alcuna recensione, alla cieca, abbiamo scoperto un paradiso del gusto , ottima qualità, servizio eccellente, un impiattamento da Grand gourmet, il tutto incorniciato in un locale caratteristico e confortevole.Consigliatissimo .