Uccera Birra Cucina

This was a really laid back, lovely little local place where they have softly lit tables out on the quiet street. The food was a mixture of burgers (that our kids loved) and delicious salmon salads, and a prosciutto and burrata starter that I loved. All the staff were super friendly and our bill for 4 (which included dessert) came to a reasonable €60.

Hamburger ottimi. Birre superlative. Gestori simpatici e cordiali. Luogo caldo e accogliente. Consigliatissimo.

Parlandoci chiaro, chiaro. Questo è un posto per intenditori. Intenditori dell’hamburger, della birra artigianale e/ o ricercata, degli aromi, della compagnia. I due titolari, moglie e marito, sono una coppia gentile e attenta al cliente, curiosa delle sue scelte e della sua persona, pronta a consigliare al meglio abbinamenti e profumi. Ci si sente pensati, direi in questo modo, e accolti in un mondo che è molto loro ma anche tanto del paesino che li ospita.Hamburger sempre ottimi (lo Smoked da riprendere classici e non. Cheddar in ogni salsa, nulla di eccessivo, mai.Contorni adeguati.Spiriti per il dopo cena ottimi e ben consigliati. Clientela di affezionati, e non: garanzia.Prendetevi del tempo.Consigliatissimo.

Ci sono sempre andata senza problemi perché i panini sono ottimi, ma devo dire che i prezzi sono aumentati parecchio e la qualità è un po' calata.Non so se sia stato un caso isolato ma l'ultima volta il pane sembrava del giorno prima in quanto secco e stopposo. Mi dispiace molto perché era uno dei miei posti preferiti ma se non abbassano i prezzi non ci tornerò. Capisco la pandemia è tutto ma pagare due panini e due birre mi sembra un po' eccessivo.

Luogo giovane, dinamico, un luogo che non ti aspetti in un piccolo borgo Salentino, ma molto positivo